采购实务教材.pptx

采购管理实务; 目 录 1、采购的含义与范围 2、采购部门的建立 3、采购部门的职责及人员选用 4、采购制度与作业流程及表单 5、采购计划与预算 6、采购规格说明 7、供应商管理;8、 采购价格与谈判技巧 9、 交货管理 10、品质管理 11、采购策略的类别与运作 12、国际采购管理 13、采购资讯管理 14、策略性供应管理 15、采购绩效评估与稽核;1. 采购的含义与范围;(2)广义的采购;1.2 采购管理的内涵;就管理功能而言的内涵 采购管理系研究在取得物品与劳务的过程中，统筹兼顾事前的规划、事中的执行以及事后的控制，以达到维持正常的产销活动，降低产销成本的目的。就采购的规划而言，应包括设定目标、建立制度与组织、划分职责与权限、人员的选用、设计作业流程与表单，以及拟订计划与预算。;1.3 采购的范围;无形的物品;实例1-2 某电脑公司总务主办采购项目表;六、赠品采购 年终纪念品、展示会或业务推广赠品、公开赠品 七、印刷品 依公布之印刷作业QVL规定办理 八、交际礼品采购 交际送礼、员工婚丧喜幛、挽联订制 九、会议筹备 会场洽租、布置、餐饮点心安排 十、各种场厅租赁 办公室、仓库、厂房洽租等;十一、福利活动 全公司性福利活动：旅行、健行、休闲性、体育性、 文艺性活动、日用品采购、交通车安排、代订返乡团体 票等 十二、展览会场工程发包 十三、交通设备购买及维修 十四、货品托运 十五、厂房设备及工程发包维修 注：该公司另设有采购部，负责生产性物料之采购。;2. 采购部门的建立; 分权式的组织方式，采购部门只承担整个物料管理中的一部分功能与责任，也就是将有关物料或商品需求计划、采购及库存的主管部门，分属不同的指挥系统，譬如采购部门隶属行政部或管理部、物料或商品需求计划部门隶属制造部或销售部，仓储部门隶属资材部或厂务部，会产生以下缺点：;●　权责不清;2.1.2 集权式的采购组织------即将采购相关的职责或工作，集中授予一个部门来执行。; 集权式的采购组织，正受到与日俱增的欢迎，但在实施之前若能依照下列的步骤来进行，必可克服障碍，奏效立功： 1、有计划地推展集权式采购组织； 2、把生产计划的功能从制造部门脱离出来； 3、配合各行业的特性； 4、建立利润中心式的物料组织，着重以行销为出发点来加以检讨，依据销售预测来进行产品、物料、生产等计划；并将采购、外包、制造、加工、仓储、输送等，当作一个体系来运作； 5、借重电脑化使效益扩增。;2.2 隶属关系;总经理;总经理;总经理;采购部 经理;◆按物品类别;◆按采购地区;◆按采购价值或重要性;◆按采购过程;◆混合式编组;2.4 采购部门组织方式之优劣比较;一贯作业的组织方式，也有如下缺点： 1、一位采购人员负责全部过程的各项作业，工作相当繁复，且无法专精。 2、采购案从头至尾，全由一人包办所有过程，使采购人员掌握生杀大权，难免滋生弊端。 3、采购人员常因某一采购案件之羁绊，而无法进行其他的案件，致采购完成效率偏低。;分段作业的组织方式，有下列优点： 1、每位采购员只负责采购过程中的一部分，熟能生巧，减少错误的机会，并提高办事效率。 2、一方面是分工合作，另方面则内部牵制，除非全体人员沆瀣一气，否则勾串不易。 3、采购过程每一阶段均由专业人员负责，应可提升采购作业的品质。;分段作业的组织方式，会有如下缺点： 1、采购过程由不同人员分段处理，发收转接手续较多，延误时效。 2、各自为政，无人负责；且购用之间，接手人员太多，徒增联系上的困难。 3、采购人员的工作满足感比较低，因其对任何采购案件均无完整之决定权。;3. 采购部门的职责及人员选用;●　物料管制单位： 1、根据生产计划拟订物料需求计划； 2、制定公司主要物料存量管制水准； 3、物料交货进度之管制； 4、缺料之稽核。;●　仓储单位： 1、请购单位之处理（收件、登记、转送等）。 2、物料之验收、存储与发主。 3、呆料、废料之处理。 4、存量管制物料之申请。;●　采购单位： 1、审查请购单之内容，包括是否有采购之必要以及请购单之规格与数量等是否恰当； 2、与技术、品质管制等部门人员，共同参与合格厂部之甄选； 3、执行采购功能，包括询价、比价、议价及订购； 4、交货之稽催与协调； 5、物料之退货与索赔；;●　采购单位： 6、物料来源之开发与价格调查； 7、采购计划与预算之编订； 8、国外采购之进口许可申请、结汇、公证、保险、运输及报关等事务之处理； 9、供应商