{生产管理知识}抗生素生产工艺.pptx

14 抗生素生产工艺 1 14.1 抗生素的定义和命名 生素 早期： ， 来源： 微生物 植物 动物 作用对象： 寄生 仅作为 定义： 浓度下 大多数专家所接受的定义 低 低分子量 有机物质 狭义的定义 微生 A、低分子量 ， B、天然代谢产物 半合成抗生素 全合成 抗生素。 C、抑制其他微生物生长 一类是永久性 ， 另一 但不 类抗生素 D、低浓度 甘 氨酸 亮氨酸 的 7万 名。 霉菌 产地、俗名 S C N β-内酰胺 环 -CO- β-内酰胺 环 氨 苄青霉素 苯氧甲基青霉素 羧苄青霉素 苯甲异噁唑青霉素 14.2 抗生素的发展简史 12 14.3 抗生素的分类 14.3.1 根据抗生素的生物来源分类 (生物学家) （1）放线菌产生的抗生素 属、 （2）真菌产生的抗生素： 菌属等分别产生一 灰黄霉素、头孢菌素） （3）细菌产生的抗生素： （4）植物或动物产生的抗生素： 从 14.3.2根据抗生素的作用对象分类（医生、病理学家） 较大病毒 14.3.3根据抗生素的化学结构分类（化学家） （1）β-内酰胺类 （2）氨基糖苷类 （3）大环内脂类 （4）四环类 （5）多肽类 （6）蒽环类 （7）喹诺酮类 星 14.3.4 根据抗生素的作用机制分类 抗 规 抑制细胞壁合成 细胞膜功能 蛋白质合成 抑制核酸合成 生物能 移的抗霉素。 14.3.5 根据抗生素的合成途径分类 楚的 17 14.4 抗生素的剂量表示法及抗菌谱 14.4.1抗生素的剂量表示法 位 （1）稀释单位： 一个青霉素的效价单位： 一个链霉素效价单位： 抑制 大肠杆 （2）重量单位： 例1： 例2： 的 14.4.2抗生素的体外抗菌作用 作 药敏试验 测定 最小抑菌浓度 MIC 最小杀菌浓度 MBC 最低杀菌浓度的确定即依次将未见细菌生长的各管培 养物各吸取0.1mL涂布于合适的琼脂培养基平板上，在规定的温 度下培养18～24h，平板上的菌落数小于5个的最小稀释度的药物 浓度即为最低杀菌浓度。 （3）抗菌谱 21 14.4.3 医疗用抗生素应具备的条件 14.5 抗生素的生产工艺 生产方法： 1、生物合成法： 造 。 的 2、化学合成法 入研 3、生物合成加化学合成法 锋 1、菌种：产黄青霉 生长发育分六个阶段： Ⅰ—Ⅳ期：菌丝生长期，适宜做种子； Ⅳ—Ⅴ期：青霉素分泌期； Ⅵ期：菌丝体自溶期。 2、培养基： 3、发酵条件控制 或化学合成消沫 4、青霉素的分离纯化 33 思考题