大葱高产优质栽培技术.pdfVIP

一、育苗 1.苗床准备 苗床地不可重茬。苗床地要选择地势平坦、排灌方便、土质疏松肥沃，近3 年没有种过 葱蒜类蔬菜的沙壤土地。前作收获后，深翻施肥，一般做成（连沟） 1.4 米的高畦。结合整 地每亩施肥6000-8000 千克，磷酸二铵20 千克。浅耕细耙，整平作畦。 2.种子处理 用0.2%高锰酸钾溶液浸种20-30 分钟，捞出洗尽晾干后播种。浸种后的种子可提前1-2 天出苗。 3.播种 春播一般选在3 月中旬―4 月上旬，用当年新种撒播，每667 平方米大葱用种量200 克。 播前畦内浇足底水，水分渗完后，种子掺细干土或细沙均匀撒播，播种后覆土厚度为 1.5-2 千克，之后覆地膜或扣拱棚以增温保墒，保持土壤水分充足，加快出苗。 4.苗期管理 一般播后6-8 天苗出齐后揭去覆盖物。幼苗期植株生长量少，叶片蒸腾量少，一般不需 要浇水。出苗后到3 叶期，要控制肥水，使根系发育健壮。当苗期有 8-9 片叶时应停止浇水， 锻炼幼苗准备定植。幼苗期要做好间苗工作，第一次间去密度较大的苗，第二次定苗，去病 苗、劣质苗，并拔出杂草。 二、定植前准备 1.地块选择 （1）种植大葱忌重茬，最好选茬为非葱蒜类蔬菜。 （2）大葱怕涝不怕旱，要选排水良 好的地块种植大葱。可以4 小时内雨水能否渗排为对比选地。（3）大葱要求中性土壤，栽培 pH 值范围是5.9-7.4。 2.整地施肥 地要深耕细耙，在中等肥力条件下，结合整地，每 667 平方米撒施优质有机肥4000 千 克、尿素6.2 千克、过磷酸钙45 千克、硫酸钾10千克。定植前按行距开沟，沟深30 厘米， 沟内再集中施用磷钾肥，刨松沟底，肥土混合均匀。 三、定植 1.定植期 定植期一般选在6 月上中旬。在定植期内越早越好，可使葱苗在高温和雨季来临之前已 缓苗返青，立秋转凉前已形成强大根系，并很快进入葱白生长盛期，以获得高产优质。 2.定植密度 将选好的葱苗抖去泥土，按大、中小苗分开定植 12000-22000 株，行距60-80 厘米。 3.定植方法 干插法：在开好的葱沟内，将葱苗插入沟底，深度以露心为宜，两边压实后再浇水。也 可采用湿插法，即先浇水，后插葱。 四、田间管理 1.中耕除草 定植缓苗后，天气逐渐进入炎热夏季，植株和根系生理机能减弱，处于半休眠状态，促 进根系发育是管理关键，若天气不十分干旱，一般不宜浇水，应加强中耕除草，疏松表土， 蓄水保墒。遇大雨及时排水，以防葱沟积水，高温高湿而导致烂根、黄叶、死苗。 2.浇水 进入8 月份后，昼夜温差加大，大葱开始旺盛生长，需要大量的水分和养分，即可开始 浇水。浇水应注意轻浇，早晚浇，以后随植株旺盛生长而逐渐加大浇水量，保持地面湿润， 收获前一天停止浇水。 3.追肥 大葱比较喜肥，与其它蔬菜一样，对氮肥反应敏感，施用氮肥有明显的增产效果。追肥 一般在秋凉后，结合浇水培土进行。要掌握好有机肥料与速效化肥配合使用。第一次追肥， 每667 平方米施土杂肥4000 千克于垄背上，或施用饼肥160千克，施后随即浅锄一次，并浇 水一次。过 15 天后追第二次肥，浇施入粪尿 800 千克，或撒施草木灰150 千克、腐殖酸铵 25 千克、过磷酸钙30 千克，施肥后结合深锄，进行培土，随即浇水。再过25-30 天进行第 三次追肥，每667 平方米追施氮素化肥15-25千克，追肥后浇水、培土，此时葱白立即增重 而充实，直至收获。如果土壤肥力较高，底肥充足，可不进行第一次追肥。生长期较短和土 壤保肥力较好的地区，可免去第三次追肥。每次追肥后应结合浇水、培土，促使肥料分解， 供根系吸收利用。 4.培土 在肥水供应充足的同时，培土是大葱栽培管理的关键环节。培土可以防止葱棵倒伏，软 化叶鞘和增加葱白长度。一般在缓苗后，结合中耕除草进行少量覆土。因前期覆土量少，在 雨季来临时种植沟还没填平。因此应注意防洪工作，雨后及时排水。培土在秋凉后开始进行， 以后每隔半个月培土一次，从8 月中旬、8 月下旬到9 月下旬共培土4 次。 培土需在上午露水干后、土壤温度不高时进行，如土温过高，湿度过大，则易引起烂茎。 在1―2 次培土时，植株生长缓慢，培土应较浅；第3-4 次培土时，植株生长迅速，培土应较 厚，且不可埋没心叶，以免影响生长。 五、病虫害防治 病虫害防治应以预防为主。采取农业防治措施，即深