植物生理学问答题.pdfVIP

问答题 1、将植物细胞分别放入纯水和 1mol/L 蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压力势、水势及细胞 体积各会发生什么变化？ 正常情况下植物细胞水势为负值，将植物细胞放在纯水中，纯水的水势为 0 ，故植物细胞 会吸水，渗透势、压力势及水势均上升，细胞体积变大；当吸水达到饱和时，细胞体积达最 大，水势最终变为 0，渗透势和压力势绝对值相等、符号相反，各组分不再变化。 当植物细胞放于 1mol/L 蔗糖溶液中时，由于细胞的水势大于蔗糖溶液的水势，因此细胞 放入溶液后会失水， 渗透势、压力势及水势均减小，体积也缩小， 严重时还会发生质壁分离 现象。如果细胞处于初始质壁分离状态，其压力势为 0 ，水势等于渗透势。 2、从植物生理学角度，分析农谚“有收无收在于水”的道理？ 答：水，孕育了生命。 陆生植物是由水生植物进化而来的， 水是植物的一个重要的“先天” 环境条件。 植物的一切正常生命活动， 只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行， 否则， 植物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。可以说，没 有水就没有生命。在农业生产上， 水是决定收成有无的重要因素之一。 水分在植物生命活动中的作用很大，主要表现在 4个方面： 水分是细胞质的主要成分。 细胞质的含水量一般在 70~90%，使细胞质呈溶胶状态， 保证了旺盛的代谢作用正常进行， 如 根尖、 茎尖。 如果含水量减少， 细胞质便变成凝胶状态， 生命活动就大大减弱， 如休眠种子。 水分是代谢作用过程的反应物质。在光合作用、呼吸作用、有机物质合成和分解的过程 中，都有水分子参与。 水分是植物对物质吸收和运输的溶剂。 一般来说， 植物不能直接吸收固态的无机物质和有 机物质，这些物质只有在溶解在水中才能被植物吸收。同样，各种物质在植物体内的运输， 也要溶解在水中才能进行。 水分能保持植物的固有姿态。 由于细胞含有大量水分， 维持细胞的紧张度 （即膨胀），使 植物枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体。同时，也使花朵张开，有利于传粉 3、在栽培作物时，如何才能做到合理灌溉？ 要做到合理灌溉，就需要掌握作物的需水规律。反映作物需水规律的指标有需水量和水 分临界期。 作物需水量和水分临界期又因作物种类、 生长发育时期不同而有差异。 合理灌溉 则要以作物需水量和水分临界期为依据， 综合考虑土壤含水量、 作物形态指标 （叶、茎颜色、 长势、 长相） 和生理指标 （叶片水势、细胞汁液浓度、 渗透势、 气孔开度等） 制定灌溉方案， 采用先进的灌溉方法（如喷灌、滴灌）及时地进行灌溉。同时还要注意灌溉的水温、水质及 灌溉量。 4、设计一个证明植物具有蒸腾作用的实验装置？ 取一个广口瓶，瓶中装一定量的清水。取与瓶相配的橡皮塞，橡皮塞上打一孔，孔径与 待测枝条相同。选取生长健壮的枝条，在水中将枝条基部剪去一段（以防空气进入导管） ， 迅速插入橡皮塞的孔中， 在孔的周围涂上凡士林， 以防漏气， 盖紧橡皮塞。 将枝条用干燥的 不透水的透明尼龙薄膜袋套住并扎紧， 放在阳光充足的地方， 一段时间后观察袋内是否有水 珠出现及瓶内水量是否减少。 5、无土栽培技术在农业生产上有哪些应用？ 无土栽培可以替代天然土壤的功能，能为植物提供更好的水肥气等根际环境。无土栽培 技术目前主要应用于蔬菜、 食用菌、 花卉和药用植物等的栽培以及牧草、 果树和树苗的生产。 A 反季节蔬菜、 优质蔬菜和食用菌的