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2021年高中化学人教版必修2全套精品导学案： 第三章 第3节 第二课时 乙酸最全版 第三章 有机化合物 第一节 生活中两种常见的有机物 （第二课时学案） ｛学习目标｝ 1、了解乙酸的物理性质和用途。 2、学会乙酸的结构和化学性质。 3、学会酯化反应的原理和实质。 ｛学习重点｝ 1．乙酸的酸性 2．乙酸的酯化反应 ｛学习难点｝ 乙酸酯化反应的实质。 课本预习： 一、乙酸 1. 分子结构 乙酸的分子式，结构简式；官能团，叫做。 2. 物理性质 乙酸俗称，有气味的色液体。沸点，熔点。当温度低于其熔点时，乙酸能凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又叫，乙酸易溶于，普通食醋中含有的乙酸。 3.化学性质 ⑴酸性 ①乙酸在水中可以电离产生氢离子，具有酸的通性，可使紫色石蕊试液变；能与活泼金属、碱等物质反应。 ②根据课本P70“科学探究”，设计一个实验比较乙酸和碳酸的酸性强弱。 ⑵酯化反应 观察[实验3-4] ① 写出化学方程式： ② 酯化反应是指： 思考： ①如何配制反应混合物？ ②实验中浓H2SO4起什么作用？ ③酯化反应中生成物水分子里的氧原子是由醇提供，还是由羧酸提供？怎样解释“酒是陈的香”这句古语？ ④酯化反应还属于哪一类有机反应类型？ ⑤为什么用饱和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯？ ⑥导管口为何不能插入碳酸钠溶液中? [小结] HHCHOCOH 酸性 酯化反应 练习： 1.钠与下列物质反应都能够产生氢气：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。试推断这三种物质电离出H+的难易程度（从难到易的顺序）（ ） A．①②③ B．②③① C．③①② D．②①③ 2.下列物质中，能与醋酸发生反（ ） ①石蕊 ②乙醇 ③乙醛 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钙 ⑦氢氧化铜 A.①③④⑤⑥⑦ B.②③④⑤ C. ①②④⑤⑥⑦ D.全部 3.下列是有关生活中对醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是（ ） A．醋酸溶液可一定程度上治疗手足癣 B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒 C．醋可以除去水壶上的水垢 D．用醋烹饪鱼，可除去鱼的腥味 4.若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有（），生成物中水的相对分子质量为。 A 、1种 B 、2种 C、3种 D 、4种 应 的 是 选择朋友要经过周密考察，要经过命运的考验，不论是对其意志力还是理解力都应事先检验，看其是否值得信赖。此乃人生成败之关键，但世人对此很少费心。虽然多管闲事也能带来友谊，但大多数友谊则纯靠机遇。人们根据你的朋友判断你的为人：智者永远不与愚者为伍。乐与某人为伍，并不表示他是知已。有时我们对一个人的才华没有信心，但仍能高度评价他的幽默感。有的友谊不够纯洁，但能带来快乐；有些友谊真挚，其内涵丰富，并能孕育成功。一位朋友的见识比多人的祝福可贵得多。所以朋友要精心挑选，而不是随意结交。聪明的朋友则会驱散忧愁，而愚蠢的朋友会聚集忧患。此外，若想让友谊地久天长。这需要技巧和判断力。有的朋友需近处，有的则需远交。不善言谈的朋友可能擅长写信。距离能净化近在身边无法容忍的缺陷。交友不宜只图快乐，也要讲求实用。一位朋友等于一切。世间任一美好事物的三大特点，友谊兼而有之：真、善、专一。良友难遇，如不挑选则更难求。保住老朋友，比结交新朋友更重要。交友当寻可长久之友，如得其人，今日之新交，他年自成老友。最好的朋友是那些历久常新，能与之共享生活体验者。没有朋友的人生是一片荒原。友谊使欢乐加倍，痛苦减半；它是应对厄运的不二良方，是可以滋润心田的美酒。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。