QACP诊断发表会-课件.pptxVIP

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伊利·利乐 技术合作项目,2009 QACP·定州;定州伊利工厂质量系统诊断发表暨项目目标确认会;1、QACP项目组新入选成员简介(张洪泉,5min) 2、QACP项目诊断流程简介(刘丽仙,5min) 3、QACP项目(定州)诊断结果(刘丽仙,20min) 4、QACP项目(定州)目标与达成步骤(刘丽仙,10min) 5、QACP子项目小组构成(张洪泉,10min) 6、QACP训练营注意事项及简介(张洪泉,5min) 7、QACP项目纪律简述(刘丽仙,5min) 参加:QACP项目组、OPT项目组、工厂主办/主管 当班班组长/工段长、员工代表、工厂助理/总经理 时间:2009年7月18日,上午13:30~15:00 主持:刘丽仙 纪要:王雷、杨勇;1、QACP项目组新入选成员简介(张洪泉,5min) 2、QACP项目诊断流程简介(刘丽仙,5min) 3、QACP项目(定州)诊断结果(刘丽仙,20min) 4、QACP项目(定州)目标与达成步骤(刘丽仙,10min) 5、QACP子项目小组构成(张洪泉,10min) 6、QACP训练营注意事项及简介(张洪泉,5min) 7、QACP项目纪律简述(刘丽仙,5min);新成员;1、QACP项目组新入选成员简介(张洪泉,5min) 2、QACP项目诊断流程简介(刘丽仙,5min) 3、QACP项目(定州)诊断结果(刘丽仙,20min) 4、QACP项目(定州)目标与达成步骤(刘丽仙,10min) 5、QACP子项目小组构成(张洪泉,10min) 6、QACP训练营注意事项及简介(张洪泉,5min) 7、QACP项目纪律简述(刘丽仙,5min);QACP项目实施范围;流程梳理与系统构成;QACP项目实施六步;1、QACP项目组新入选成员简介(张洪泉,5min) 2、QACP项目诊断流程简介(刘丽仙,5min) 3、QACP项目(定州)诊断结果(刘丽仙,20min) 4、QACP项目(定州)目标与达成步骤(刘丽仙,10min) 5、QACP子项目小组构成(张洪泉,10min) 6、QACP训练营注意事项及简介(张洪泉,5min) 7、QACP项目纪律简述(刘丽仙,5min);1、质量管理现状综合诊断。 2、质量控制流程全面性及运行状况诊断。 3、质量标准实施状况诊断。 4、质量结果收集及分析。 5、员工质量能力诊断。 6、管理层质量规划及执行状况诊断。 7、综合质量水平评价。 ;1、 按4组划分 2、 分别针对CCS0~CCS9实施现场诊断及数据收集、整理及分析。 3、组别: ① 原奶组:吴宇、赵六贵。 ② 前段组:王长有、杨勇。 ③ 灌装组:王志刚、樊跃杰。 ④ 后段组:王军、王雷。;方法: 1、整班过程质量控制细节(从收奶到装车),按7:00~19:00跟班进行。 2、可量化数据、信息的收集、整理及分析。 3、员工面谈及现场跟进,技能状况确认。 4、CCP点、失控点与风险隐患点的收集、掌握与因果分析(流程缺失及执行状况分析)。 5、5S、GMP、SSOP的实际状况确认。 6、岗位责权力、部门接口、产量/品质/效率关联性与例外放行的实际合理性与运行状况。 耗时: 1、诊断时限:4天。 2、结果汇总、分析、项目目标确认及报告编制:1天。 3、报告发表会:0.5天。;1、可量化指标的实际结果与相关分析(数据说话)。 2、源头、过程、结果的实际受控状况(现场表现)。 3、标准、制约、责任三要素的实际表现(SOP、流程健全性、有效性;部门协作性、岗位自主性等的综合分析)。 4、人员职业素养表现(技能、责任心、自觉性;技术培训保证性)。;方面1:质量控制过程受控状况分析 方面2:质量结果量化分析 方面3:质量管理系统水平诊断 方面4:质量纠正、改善与预防能力分析 ;质量控制过程受控状况分析 按: ①原奶品质水平与控制状况 ②各生产工序实际控制水平及控制状况 ③原辅料使用控制状况 ④采样、检验及放行控制状况 ⑤仓储/出货实际控制状况 ⑥记录及点检实施状况六方面实施 ;质量控制过程受控状况分析 : ①原奶品质水平与控制状况 ;质量控制过程受控状况分析 : ②各生产工序实际控制水平及控制状况 A、先进先出符合性:原料接收到使用不符合先进先出原则【跟踪12批,1批不符合为B421车间使用批次为090704,而库房存有090619、090703两个批次】 B、 8:10发现现场存放半罐杂质较多的原优消料,标示回收时间7:55,送样时间8:00,而化验室无此送样记录。10:18此消料用于生产,期间无人监测,且未填写使用记录 。 ;质量控制过程受控状况分析 : ②各生产工序实际控制水平及控

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