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给高档酒店“找茬”
小区会所和酒店式高档公寓服务与星级酒店服务有异曲同工之处。本文作者乔装“神秘客户”前往五星级酒店暗访检查,将服务中细节的纰漏悉数点出,提醒服务业同仁哪些不经意之处常被客服忽略,却被客户牢记在心。
受青岛某五星级酒店邀请,我前往体验高星级酒店的服务,充当一名“神秘客户”,给酒店管理者提意见。五年前我曾在这家酒店工作,当时酒店的服务已非常出名,被称为著名的“土包子”。很多管理方法、服务方式,连同酒店的设施设备都非常“土”。而五年后,我以一位“客户”的身份正式体验这家酒店的服务,感受今非昔比。现将暗访心得作一介绍:
1、2010年3月9日我打电话到
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