2020咖啡产业分析研究报告.docx

2020咖啡产业分析研究报告 目 录 咖啡产业三次浪潮迭起，供给推动产业变革 4 咖啡产业由注重产品功能到强调社交属性，现回归注重品质 4 供给推动消费习惯培养，技术助力产业发展进程 5 咖啡产业链价值集中于下游 6 咖啡产销分布不对称，下游流通环节利润高 6 我国下游各细分行业集中度均较高 8 雀巢与星巴克为咖啡零售与连锁门店绝对龙头，瑞幸咖啡搅动市场 10 雀巢：咖啡零售引领者，客户积累与品质保证奠定龙头地位 10 星巴克：连锁咖啡厅领导者 10 瑞幸咖啡：互联网+趋势下，咖啡行业的后起之秀 10 产品创新推动咖啡普及，新茶饮带动咖啡及连锁饮品蓬勃发展 11 我国