中国农科院和耕庄园餐饮渠道营销模式---隆聚酒店.pptVIP

中国农科院和耕庄园餐饮渠道营销模式---隆聚酒店.ppt

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目录 隆聚餐饮营销有机食品的战略背景 隆聚餐饮营销有机食品的战略定位 隆聚餐饮营销有机食品的基本目标 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 隆聚餐饮营销有机食品的基本模式 隆聚餐饮营销有机食品的团队建设 隆聚餐饮营销有机食品的成功要素 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 围点打援策略(多元渠道策略) 单品突破策略 专家营销策略 终端媒体策略 体验营销策略 会议营销策略 重点突破策略 品牌推广策略 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 围点打援策略(多元渠道策略) 关键在店内,决胜在店外! 立足酒店主动出击所在城市多元化的渠道市场 以礼品市场需求来拉动品牌的推广和提升 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 单品突破策略 力求单品突破,短期内获得盈利能力和持续获得盈利能力 先力求单品突破,形成单品品牌效应,继而延伸产品系列线。 加大单品展示力度,主推主打单品。慎重选择2-3个单品品种。 加大单品品尝力度,尽可能让光临店面的客户体验其色香味。 加大单品宣传力度,在店面和社区主要宣传主打单品,利用宣传单页来体现。 和耕庄园主要产品系列 有机大米 有机面粉 有机杂粮 有机蔬菜 有机水果 有机鸡蛋 有机鸡肉 有机猪肉 有机菌类 有机茶叶 有机红枣 有机蜂蜜 有机五谷平衡米 有机五谷平衡粥 有机花生油 有机酱油 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 专家营销策略 产品专家 营养专家 养生专家 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 终端媒体策略 品牌运作坚持“风雨同行”品牌运作模式。如果说电视广告品牌的运作叫做“风”,下面终端的品牌运作叫做“雨”,那么我们应该“风雨同行”。坚持终端媒体化原则和销售传播化原则,这样才会真正与高空品牌广告宣传运作遥相呼应、相得益彰。 如果说广告是传达给消费者的情书的话,那么终端的与客户的直接接触就是一次约会,约会比情书更直接、更体验、更深刻、记忆更持久。 终端媒体化:只要与顾客在店面接触,就应该全方位展现公司的品牌形象,使得顾客流连忘返。 终端媒体化可以用液晶电视机和数码相框来传播公司的产品,同时以健康节目来满足驻店时间的顾客。 液晶电视机和数码相框播放宣传的内容包括:公司食品安全宣传片、公司新闻、生产基地、可追溯的食品安全体系等等。 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 体验营销策略 先吃后买原则,有机与非有机口感差异很大,一吃就知道。 多现场品尝有机食品------主要品尝品有 有机大米 有机小米 有机贡枣 有机蔬果 多赠送给大客户的关键人品尝有机食品 有机珍枣 有机大米 有机五谷平衡米 有机水果 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 会议营销策略 举办《养生与养心》系列讲座 会前通过广告、邀请函、电话邀约等方式进行告知 会议前要充分与潜在客户沟通 会议中要充分与在场客户交流 会议后要充分与参会客户跟踪 会议营销时间安排 讲座时间为1-1:30小时 产品知识讲解为30分钟 现场交流时间为30分钟 会议现场以销售会员卡为主 一个销售人员现场维护客户的数量不超过10人。 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 重点突破策略 锁住重点系统进行深度开发,兼顾其他现有客户资源的维护和开发 银行系统 证券系统 电信系统 医疗系统 以有机礼品卡销售为主导产品销售 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 品牌营销策略 主动出击策略——高端品牌联合推广 高端社区的推广 高端会所、俱乐部推广 金融机构、大型企事业单位团购推广 守株待兔策略——“高尚生活圈焦点”打造计划 充分发挥酒店休闲体验区的功能,定期举办当地名流沙龙聚会,以增加人气及影响力,并逐渐将酒店演变成当地“高尚生活圈”的焦点 目录 隆聚餐饮营销有机食品的战略背景 隆聚餐饮营销有机食品的战略定位 隆聚餐饮营销有机食品的基本目标 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 隆聚餐饮营销有机食品的基本模式 隆聚餐饮营销有机食品的团队建设 隆聚餐饮营销有机食品的成功要素 中国农业科学院 和耕生态农业 和善 负责 执著 共赢 隆聚餐饮基于餐饮平台的有机食品营销模式 目录 隆聚餐饮营销有机食品的战略背景 隆聚餐饮营销有机食品的战略定位 隆聚餐饮营销有机食品的基本目标 隆聚餐饮营销有机食品的基本策略 隆聚餐饮营销有机食品的基本模式 隆聚餐饮营销有机食品的团队建设 隆聚餐饮营销有机食品的成功要素 国以民为本! 民以食为天! 食以安为先! 我们处于“生命危机与文化危机”的时代 中国的土地革命 第一次的土地政治革命 第二次的土地经济革命 第三次的土地生态革命 中国经济螺旋式的轮回发展 第一产业向第二产业的转变 第二产业向第三产业的转变 第三产业向第一产业的转变 没有安全的生命不如猪,没有文化的生命就是猪! 我们国人面对的残酷现实------

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