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《养殖水化学》课程教学大纲
课程简介
课程中文名
养殖水化学
课程英文名
Aquatic Chemistry for Aquaculture
课程代码
137D47C
课程学分
2
总学时数
34
课程类别
□通识课程
□学科基础课R专业课
□实验实践课□其他
课程性质
R必修
□选修
□其他
课程形态
□线上
R线下
□线上线下混合
□其他
考核方式
R闭卷□开卷□一页开卷□面试□口试□答辩
□论文□报告□大型作业□课程作品□其他
开课学院
海洋学院
开课基层教学组织
水产系
面向专业
水产养殖
开课学期
2.2学期
课程负责人
审核人
先修课程
“无机化学”,“有机化学”
后续课程
“养殖水环境调查”、“名特水产养殖技术”等
课程网址
无
课程简介
(中文)随着世界人口的不断增加,工业生产的迅速发展,以及长期以来对污染物排放的不重视,使得大量污染物进入环境介质。而水产业是环境污染的首先受害者。因此,我们需要重视工业、农业及生活污水对渔业水体的污染,保护水产业的正常发展。其次,渔业水域是水产经济动植物生活的环境,水质的好坏直接影响水产品的产量和品质。因此我们还需研究养殖水环境的变化、环境参数与生物间的关系,搞好水质调控,以求在保证人体健康的前提下达到水产品的优质、稳产、高产。综合以上两方面可以看出,《养殖水化学》在水产养殖专业需要作为一门专业基础课开出。通过本课程的学习,使学生系统地掌握天然水(包括江河、湖泊、水库、近海海域和池塘)的主要理化特性、化学组成与时空分布变化规律及其与水生生物之间的相互关系;了解天然水中与水生生物相关的主要化学过程和动态平衡状况;明确各类污染物质在水环境中的迁移转化机理以及污染的生态效应;知晓养殖水体水质的调控原理及其技术;具备利用水化学理论知识解决水产养殖过程中相关问题的能力。
(英文)
课程目标
《养殖水化学》是水产养殖学专业的专业基础课,也是一门重要的专业核心课程,在专业课程体系中起承前启后的作用。课程以养殖水体中化学组分的变化规律及其在水环境中的迁移过程为基础,为学生学习后续课程提供必需的天然水与渔业用水的水化学基础理论,也为学生毕业后从事水产科学研究、养殖水质调控与管理、水环境保护等工作提供必要的水环境化学理论、知识与技能。通过理论教学达到以下课程目标:
表1 课程目标
序号
具体课程目标
课程目标1
思政目标:引导学生以服务“三农”为己任,培育知农爱农的新型创新人才,夯实农业基础,助力水产养殖产业绿色转型和乡村振兴。同时,培养学生树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,加强学生生态文明建设。
课程目标2
知识目标:系统掌握养殖水的主要理化特性、化学组成与时空分布变化规律及其与水生生物之间的相互关系;掌握养殖生产过程中主要污染物质在水环境中的迁移转化机理以及污染的生态效应。
课程目标3
能力目标:能为从事水产科学研究、养殖水质调控与管理、水环境保护等工作提供必要的水环境化学理论、知识与技能。
课程目标4
素质目标:能拿得起,做得准,说得清。即培养学生能自己动手完成养殖生产中常见水质指标的准确检测;又能结合养殖水化学理论知识,解释水质指标的变化内在过程和机理。
课程目标与毕业要求对应关系
本课程的课程目标对水产养殖学专业毕业要求指标点的支撑情况如表2所示:
表2 课程目标与毕业要求对应关系
毕业要求
指标点
课程
目标
毕业要求1:理想信念与人文素养:政治方向正确、人格健全;注重环保和可持续发展;弘扬民族文化和务实的科学精神;身心健康,能够适应科学和社会的发展。
1.2 充分理解农业文明、林业发展和乡村文化蕴含的优秀思想,具有懂农业、爱农村、爱农民的“三农”情怀和“爱农知农为农”素养,树立和践行“绿水青山就是金山银山”的生态文明与可持续发展理念。
1
毕业要求2:基础学科知识要求基础学科知识要求:具有科学思维能力并能够运用理学知识解决水产养殖中遇到的实际问题。
2.1 具备扎实的理学基础理论知识和科学思维能力,运用数学、物理、化学、生物学、生态学等自然科学领域的理论知识对科学、工程、技术等领域有关问题进行分析判断。
2,3
毕业要求4:专业知识要求:系统学习和掌握水产养殖专业的知识和技能,掌握现代化水产科技和动态。
4.1 较为系统地掌握水产动物形态分类、组织结构、生理生态、渔业资源开发、水产经济动植物的增养殖技术、育种、营养与饲料研发、病害防治、渔业水域环境及保护、现代渔业管理等方面的专业知识。
2,3
毕业要求6:专业综合素养:具有探索精神;具有安全和环保意识,遵守职业道德;能否将现代化、信息化和装备化等技能运用到服务三农中,积极开展创新。
6.2 了解农林行业发展状况和趋势,
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