2022年中考化学第十一单元复习专题3:碳酸钠与碳酸氢钠.docVIP

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碳酸钠与碳酸氢钠 例1碳酸氢钠是一种重要的盐类物质,在生活中用途广泛。小滨同学设计了实验,以探究碳酸氢钠的化学性质。 【探究实验1】碳酸氢钠溶液的酸碱性 【实验方案1】取少量该固体加入试管中,加适量水溶解,再滴入几滴酚酞实验,振荡。 现象:溶液变成浅红色。由此得出结论_________________; 【探究实验2】能与酸反应 【实验方案2】取少量该固体加入试管中,滴加稀盐酸,现象为_________________; 【探究实验3】碳酸氢钠的热稳定性 【实验方案3】用如图所示装置进行实验 现象:充分加热后,大试管口有水珠出现,管底有白色固体残留,小试管中澄清石灰石变浑浊。 结论:碳酸氢钠受热能生成二氧化碳、水和一种白色固体。 验证:(1)请你帮小滨设计实验,证明试管中留下的白色固体是Na2CO3,而不是NaOH(所选试剂不能用酸)。 步骤_________________,现象_________________; (2)写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式_________________; 【拓展应用】试说出碳酸氢钠在日常生活中的一种用途_________________。 解析 本题主要通过对碳酸氢钠性质的探究,考查学生获取信息和综合分析问题的能力。向碳酸氢钠溶液中加入酚酞试液,溶液变红色,说明碳酸氢钠溶液呈碱性;NaHCO3属于碳酸盐,能与盐酸反应生成Na2CO3、H2O,并放出CO2气体;证明NaHCO3加热后生成的白色固体是Na2CO3,而不是NaOH,可取少量该固体放入试管中,加适量水溶解,再滴入澄清石灰水(或CaCl2、BaCl2溶液等),溶液变浑浊,证明是Na2CO3;碳酸氢钠在日常生活中可用作治疗胃酸的药物、发酵粉等。 答案 ?【实验方案1】碳酸氢钠溶液呈碱性 【实验方案2】产生气泡 ? 【实验方案3】(1)取少量该固体加入试管中,加适量水溶解,再滴入澄清石灰水 有白色沉淀生成 (2)2NaHCO3Na2CO3 +H2O+CO2↑ 【拓展应用】治疗胃酸的药物(或用作发酵粉) 例2 小梅同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时,在面粉中加入一种白色粉末——发酵粉,蒸出来的面包疏松多孔。她很感兴趣想弄明白,发酵粉为什么能让蒸出来的面包疏松多孔呢?请你一同参与小梅的探究。 【提出问题】小梅要探究的问题是________________________。 【查阅资料】发酵粉的主要成分是碳酸氢钠,俗称小苏打,易溶于水,其固体或溶液受热时均能分解,生成一种盐、一种气体和水。 【实验探究】小梅按下列实验方案探究小苏打受热分解的产物。 实验步骤 实验现象 实验结论 1.取适量小苏打固体于试管中加热,并将生成的气体通入澄清石灰水 (1)试管口处有液滴生成 (2)澄清石灰水变浑浊 (1)生成的液滴是水 (2)生成的气体是___(写化学式) 2.取少量充分加热后的剩余固体溶于水并加入稀盐酸 __________________ 生成的盐是碳酸钠 【实验结论】小苏打受热分解产生的气体在面团中形成许多小气室,使蒸出来的面包疏松多孔。那么小苏打受热分解的化学方程式是________________________。 【拓展延伸】小玲查阅资料发现:①NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O;②氢氧化钙微溶于水。小玲把NaOH溶液与NaHCO3溶液混合后却无明显现象,她产生疑问:这两种物质是否发生了化学反应?在老师帮助下,它们分别通过以下2个实验证明NaOH溶液与NaHCO3溶液的确发生了反应(方案1和方案2的实验过程没标出)。 【实验1】证明反应生成了Na2CO3。 小玲认为当B中溶液变浑浊,就能证明有Na2CO3生成,细心的小梅认为该结论不对,其理由是______________________。小梅接着上图中实验,又设计了方案1来证明反应后生成了Na2CO3。那么方案1是(要求写出实验步骤、现象和结论)___________________。 【实验2】证明反应后NaHCO3不存在。 小明接着上图中实验,又设计了方案2来证明反应后NaHCO3不存在。那么方案2是(要求写出实验步骤、现象和结论)____________________________________。 【总结归纳】通过实验1和实验2说明,对于没有明显现象的化学反应,可以从两个不同角度证明反应的发生。这两个角度是:一是______________,二是______________。 解析 ?根据题中信息可知,小梅要探究的问题是发酵粉为什么能让蒸出来的面包疏松多孔;根据澄清石灰水变浑浊,说明有二氧化碳生成;根据生成的盐是碳酸钠,碳酸钠和稀盐酸反应生成二氧化碳气体,因此有大量气泡产生;【实验1】中氯化钙与氢氧化钠反应生成氢氧化钙,氢氧化钙微溶于水,

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