吉林省白城市洮南一中2020-2021学年高二下学期第三次月考生物试卷.docVIP

试卷第 PAGE 10 页共 NUMPAGES 10 页 吉林省白城市洮南一中2020-2021学年高二下学期第三次月考生物试卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（ ） A. 果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验 B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定 C. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定 D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法2、黑茶是利用微生物的酶促进茶多酚氧化的发酵茶。研究人员对黑茶中的微生物进行了分离和鉴定，过程如图所示。下列相关叙述不正确的是（ ）  A．向样品中加入蒸馏水制成样品悬液 B．可根据菌落特征对菌种进行初步鉴定 C．涂布平板上长出的菌落可通过划线法进一步纯化 D．斜面培养基含有供微生物生长繁殖的营养基质3、下列有关微生物实验室培养的说法正确的有 A. 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板 B. 分离能分解纤维素的细菌时要以纤维素作为培养基中唯一的碳源 C. 培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性 D. 稀释涂布平板法和平板划线法均可以统计待测菌液中的活菌数目4、探究pH对果胶酶活性影响的实验中，不正确的是（ ） A．自变量是pH B．控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等 C．可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH D．pH过低时，果胶酶活性变小，但不失活5、某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料，对资料中的信息理解错误的是  A. 这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍 B. 在60 ℃以上的水中，蛋白酶会失去活性 C. 该洗衣粉不适合洗涤丝绸面料衣物 D. 这种洗衣粉对衣服上油渍也能较易清除6、以下关于用层析法鉴定胡萝卜素样品过程的说法，不正确的是 A. 层析液不能没及样品原点 B. 点样时，应快速细致，形成大小一致的圆点 C. 滤纸卷成筒状是为了增大吸收面积 D. 层析用的玻璃瓶应加盖玻璃板密封7、在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液的过程中，先后使用NaCl、无水Na2SO4其作用分别是(??? ) A.分层、吸水 B.溶解、吸水 C.吸水、分层 D.分层、萃取8、蛋白质的提取和分离一般分为四步，其操作顺序正确的是（??? ） A.粗分离→样品处理→纯化→纯度鉴定 B.粗分离→纯化样→品处理→纯度鉴定 C.纯化→纯度鉴定→粗分离→样品处理 D.样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定9、下图为几种蛋白质通过SDS—聚丙烯酞胺凝胶电泳后的图谱，据图分析，相对分子质量最大的蛋白质以及用凝胶色谱法分离它们时最后流出的蛋白质依次是  A.γ球蛋白，清蛋白 B.γ球蛋白，γ球蛋白 C.清蛋白，清蛋白 D.清蛋白，γ球蛋白10、有关果胶的叙述不正确的是(? ) A．果胶是植物细胞壁的主要成分之一 B．果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C．果胶影响出汁率 D．果胶酶能够分解果胶，因此果胶酶是一种酶11、下列关于图示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是（ ）  A. 框图①内都是原核生物，且都能发生突变 B. 框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者 C. 框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁 D. 框图④内都是异养生物，且都能进行有丝分裂12、生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（　　） A．核酸、蛋白质、糖类、细胞 B．核酸、蛋白质、细胞、糖类 C．蛋白质、核酸、细胞、脂肪 D．蛋白质、核酸、细胞、糖类13、糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用，下列叙述错误的是（ ） A．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少14、某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质