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* 基础梳理篇 主题五 生物圈中的人 第8课时 人的食物来源于环境 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1. 【2021?漳州质检?2分】下列能为人体生命活动提供能量的营养物质是( ) A. 水 B. 葡萄糖 C. 维生素 D. 无机盐 B 2. 体育中考时,同学们需要消耗较多的能量,所以当天的早餐食物中要多含( ) A. 糖类 B. 水 C. 维生素 D. 无机盐 A 3. 【2021?南平质检?2分】人体长期缺乏维生素A易患上( ) A. 夜盲症 B. 佝偻病 C. 坏血病 D. 脚气病 A 4. 【2021?凉山州】为了探究“馒头在口腔中的变化”,某兴趣小组设计了如图所示实验,将两支试管一起放入37 ℃温水中保温5~10分钟,下列说法错误的是( ) A. 该实验的变量是唾液 B. 加碘液后,②号试管内变蓝色 C. ①号和②号试管形成对照 D. 该实验说明37 ℃是唾液淀粉酶 的最适温度 D 5. 三大营养物质在消化道内首先消化的顺序是( ) A. 淀粉、脂肪、蛋白质 B. 淀粉、蛋白质、脂肪 C. 蛋白质、脂肪、淀粉 D. 蛋白质、淀粉、脂肪 B 6. 【2021?南充】端午节吃粽子是中国的传统习俗。关于人体对粽子的消化,下列叙述正确的是( ) A. 粽子中的淀粉在胃内初步分解 B. 粽子中的脂肪在口腔内初步分解 C. 粽子中的蛋白质在小肠内初步分解 D. 粽子中的营养物质主要在小肠内消化 D 7. (立德树人?民族自信)【2021?遂宁改编】“中国肝胆外科之父”吴孟超给予无数肝胆病人二次生命。下列有关肝胆的叙述错误的是( ) A. 肝脏是人体最大的腺体 B. 胆汁通过肝脏分泌、胆囊贮存、胆管送入小肠 C. 胆汁含多种消化酶,可将脂肪转化为脂肪微粒 D. 肝胆病患者饮食应以清淡为主,少吃高油脂食品 C 8. 下图为人体部分消化器官的示意图,若甲处阻塞,最可能发生的情况是( ) A. 胰腺无法分泌胰液 B. 胃液无法分解蛋白质 C. 小肠消化淀粉的功能下降 D. 小肠消化脂肪的功能下降 D 9. 如图所示为淀粉在人体内的消化过程,a、b表示物质,①②表示生理过程,下列叙述错误的是( ) A. 物质a是麦芽糖 B. 物质b是葡萄糖 C. 最早进行①的场所是食道 D. 完成②的消化液主要有肠液和胰液 C 10. 如图所示为人体消化吸收过程,①~⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是( ) A. ①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖 B. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠 C. ②与③都只含一种消化酶,但酶种类不同 D. X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所 √ 11. 人体小肠结构与消化或吸收功能相适应,下列相关叙述不正确的是( ) A. 小肠长5~ 6米 B. 小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 C. 食物中的营养物质都在小肠内消化 D. 小肠中有肠腺,有多种消化液 C 12. (创新题)肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(如图甲),它可以在短时间内捕捉到消化道内的三维图像。结合图乙判断,下列叙述不正确的是( ) A. 显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠 B. 显微胶囊可进入结构④,④处可进行蛋白质的初步消化 C. 显微胶囊可进入结构⑤,⑤分泌的消化液中含有消化酶 D. 显微胶囊可进入结构⑥,⑥是消化和吸收的主要场所 【点拨】⑤是胰腺,胰腺位于消化道外,显微胶囊只能经过消化道,不会进入消化道外的器官。 √ 13. 【2021?云南】食品安全关乎人体健康,为保证“舌尖上的安全”,下列行为不正确的是( ) A. 提倡使用公筷公勺 B. 食材加工生熟分开 C. 拒绝食用野生动物 D. 随意食用野生蘑菇 D 14. 【2021?新疆】下列有关人体营养物质和食品安全的认识,错误的是( ) A. 无机盐在消化道内不能被直接吸收 B. 购买食品时要注意是否有食品生产许可证编号 C. 人体生命活动所需能量,主要由糖类提供 D. 维生素不为人体提供能量 A 15. (生
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