最新人教版中考生物考点复习梳理第19课时　生物技术.pptVIP

* 基础梳理篇 主题九 生物技术 第19课时 生物技术 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1. 【2021?莆田质检?2分】下列食品制作运用发酵技术的是(　　) A. 米饭 B. 豆腐 C. 牛奶 D. 酱油 D 2. 【2021?福州质检?2分】下列食物的生产过程主要利用真菌的是(　　) A. 酸奶 B. 面包 C. 泡菜 D. 米醋 B 3. 【2021?云南】“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，诗中提及的葡萄酒是人们利用微生物发酵制作而来的。酿制葡萄酒主要利用的微生物是(　　) A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸杆菌 D. 霉菌 A 4. 【2021?宁德质检?2分】泡菜的制作需要利用某种微生物发酵，该微生物还可用于制作(　　) A. 米酒 B. 面包 C. 食醋 D. 酸奶 D 5. 【2021?三明质检?2分】科学家将环斑病毒(PRSV)的某个基因提取出来并导入到番木瓜体内，培育出了抗PRSV的番木瓜新品种。该过程科学家采用了(　　) A. 转基因技术 B. 克隆技术 C. 发酵技术 D. 杂交技术 A 6. 【2021?苏州】制作馒头时，酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软。下图表示用酵母菌发面时，不同温度对面团中酵母菌产生二氧化碳量的影响。下列叙述错误的是(　　) A. 温度过低不利于酵母菌产生二氧化碳 B. 温度越高，酵母菌产生二氧化碳越多 C. 发面的适宜温度在30～ 45 ℃之间 D. 酵母菌除了用于制作馒头，还能酿酒 B 7. 【2020?宁德质检?2分】科学家将雄性黑山羊的一个体细胞核移入雌性白山羊的去核卵细胞中，在体外发育成早期胚胎，再植入到黄山羊的子宫内，产下的小羊是(　　) A. 雄性黑山羊 B. 雌性白山羊 C. 雌性黄山羊 D. 雌性黑山羊 A 8. 下列应用实例与采用的生物技术搭配错误的是(　　) A. 酿米醋——发酵技术 B. 金橘树上长柚子——嫁接 C. “多莉”羊的诞生——克隆技术 D. “超级鼠”的产生——组织培养技术 D 9. (创新题)小晓设计了如图所示装置进行甜酒的酿制，请回答： (1)参与甜酒酿制的主要微生物是________；其发酵的过程，实质上是进行________作用。 酵母菌 呼吸 (2)A处应进行的处理是________，发酵过程中可观察到的现象是_________________________。 (3)与a相比，b中增加的气体主要是________________。 密封 产生气泡，液面下降 二氧化碳 10. 根据资料，回答问题： 资料一　雄鸡清晨报晓、蜘蛛半夜结网……生物大多拥有按时间节奏调节自身活动的本领，称为生物节律(生物钟)，生物钟紊乱可能导致睡眠障碍、老年痴呆等疾病。 资料二　2019年，上海脑科学研究团队培育了生物节律核心基因(BMAL1)被敲除(修改)的猕猴A，它出现了典型的睡眠紊乱症状。然后采集了猕猴A的体细胞，并通过体细胞克隆技术，成功获得5只BMAL1基因被敲除的克隆猴(如图所示)。中国正式开启了批量化、标准化创建疾病克隆猴模型的新时代。 (1)资料一中雄鸡报晓、蜘蛛结网从行为获得途径来看，属于____________行为。 (2)资料二中猕猴A的BMAL1基因被敲除后，出现了睡眠紊乱症状，这说明______________________________，这种睡眠紊乱的症状能否遗传？______。 (3)克隆猴的胚胎在母猴C的________内发育。 先天性 基因决定性状(或性状由基因决定) 能 子宫 (4)5只克隆猴与猕猴A十分相像，而与母猴B、C不同，主要原因是___________________________