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果树种植学名词解说 果树种植学名词解说 PAGE / NUMPAGES 果树种植学名词解说 果树种植学 第1章绪论 果树：指能生产可供食用的果实、种子及其砧木的经济作物。 果树种植： 是果树园艺的一部分，经过掌握果树的生物学特征，指导从事果树建园、苗木培养、栽种、管理等生产全过程的理论和技术。 第 2 章 果树种类与分类 乔木果树：树体一般 2 米以上，有显然的骨干。如苹果、梨、柑桔等。 灌木果树：树体一般矮小，无显然骨干。如树梅、醋栗、越桔等。 藤本果树：植株的茎为蔓生，不可以直立，需环绕或攀登在支撑物体上生长。如葡萄、猕猴桃。 草本果树：无木质茎，如草莓、香蕉、菠萝等。 5. 落叶果树：冬天落叶。苹果、梨、桃、李、板栗、核桃 . 常绿果树：四时常绿，无显然的集中落叶期。柑桔、枇杷、荔枝、龙眼等。 第 3 章 果树品种的沿革与育种 实生选种：现有的宽泛实生集体中选择优株。多半获得一些老品种，特别是地方品种、小杂果等的品种。此刻依旧是一种主要的育种方法。 芽变选种：树体（营养体）的一部分枝梢发生变异，选择优秀变异培养成新品种。 3. 杂交育种： 有计划、 依据所设定的目标来选择亲本进行杂交， 经过种子生殖获取杂交后 代集体，从中选择切合需要的优秀单株的方法。 第 4 章 生物学原理 实生根系： 由种子萌生产生的根系， 胚根生长发育成植株的主根， 适应性强，但个体间不齐整。 茎源根系：由茎上的不定根萌生产生的根系，适应性较实生根系差，但个体间齐整。 3. 根蘖根系： 幼根上的不定芽萌生产生新的个体， 形成自己的根系， 适应性较实生根系差， 但个体间不齐整。 芽的异质性：芽在茎上散布的部位不一样，其质量上有很大的差别。 早熟性和晚熟性：当年形成的芽当年萌生，当年形成的芽一年此后才萌生。 萌芽率和成枝力：萌生的芽占全部芽的比率，萌生的芽中，能抽成枝条的能力。 潜藏力：多年生木本植物的芽能够多年不萌生，这类特征有助于树体的更新复壮。 8. 加长生长：生长点生长：开始、快速、停止生长（顶芽形成或自剪） ； 加粗生长：在加长生长以后，形成层细胞活跃分裂，向内分化出次生木质部，向外 ； 10. 顶端优势： 指活跃的顶端分生组织或芽尖经常克制其下侧芽的发育， 对其分枝角度的控制，往下渐渐开张。  往下渐弱； 也包含 垂直优势：茎（枝、蔓）的着生方式不一样，其生长势表现出极大的差别。直立茎和位于上部的芽生长势强，反之则弱。 层性：由顶端优势和芽的异质性共同作用的结果， 每年都是枝条上部的芽抽生的枝条生长旺盛，逐年累积而成。 叶幕： 指植株叶片形成的绿色地区， 一般用叶面积指数表示。 尽可能快的形成叶幕、尽可能迟地消逝。 叶果（花）比：叶片与果实要有必定的比率才能保证果实正常生长的营养需要。 雌蕊败育：雄株、雄花，核果类的不完整花。 胚珠败育：三倍体、单性结实等难以产生种子。 自交不亲和： 固然雌雄器官发育都很健全， 但同一品种间互相授粉而不可以受精形成种子 的现象。 这是一种防止因为自交授粉而产生低质性状遗传的特征， 以此获取更宽泛遗传性状的一种适应。 果实成熟（ matturrattiion ）：果实的各发育阶段结束，外观和内质达到食用标准状态。 完熟（ ripening ）：在这个成熟后期产生很多化学变化，果胶溶解、香气形成等，风味达到最好期间。 呼吸跃变型果实： 从果实发育过程的呼吸量上看， 果实发育第 1 期呼吸量最高， 随后持 续降落。 但到了果实成熟期， 有的果实呼吸量会忽然急剧上涨。 而另一类却没有呼吸跃 变的现象，称为非呼吸跃变型果实。 果树大小年：果树产量一年多、一年少的现象，又称为隔年结果。 储藏营养：头一年储藏在植株体或种子内，用于翌年萌芽、抽梢展叶的营养。 自然休眠： 由植株体内部要素所惹起， 需要经过必定的低温累积才能经过， 即便环境条件适合也不可以打破。 24. 被迫休眠： 植株体已经遭受了所要求的低温累积， 经过了自然休眠， 不过因为环境条件 不适合而不可以萌生。 相对休眠： 关于一些常绿植株， 秋冬天不过停止生长或迟缓生长， 其实不落叶，称作相对休眠。植株体内的生理代谢降低。 26. 前休眠：关于落叶性植株体，落叶即标记着已经休眠。而在植株停止生长到落叶、 养分 回流这一阶段称前休眠。 27. 需冷量、正常排除自然休眠的过程： 落叶果树、蔬菜、花卉的一些球根和种子在春季正 常的萌芽、 抽枝展叶、开花坐果，需要冬天有必定的低温累积才行，这必定的低温累积称为“需冷量” ，而经过这一需冷量的过程称为正常排除自然休眠的过程。 生命周期：种子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡的过程叫生命周期。 年纪期间：生命周期的过程一般有种子抽芽期、幼苗期、抽蔓期、开花期、结实期等，着不一