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1.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。[判断题]*对(正确答案)错2.食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。[判断题]*对(正确答案)错3.食品经营者进货查验中有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚。[判断题]*对(正确答案)错4.食品销售者长期从单一供货者
2021年闵行区流通环节食品安全测试考试试题及答案
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