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自办宴席现场检查指导记录表
举办者姓名: 住址:
联系电话: 家宴举办时间:
家宴举办地点: 家宴性质:
举办桌数: 就餐人数:
举办餐次数: 厨师来源:
厨师健康状况
姓名
有健康 证
无健康证
姓名
有健康 证
无健康证
使用餐具来源: 餐具消毒情况: 冷藏设施:冰箱 冰柜 其它
食物来源(外买卤菜、熟食需注明供货单位详细情况):
家宴举办者签字 检查指导人签字
年—月—日 年—月—日
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