酒店管理服务的主要内容.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 酒店管理服务的主要内容 酒店管理服务的主要内容  酒店管理就是管理者使用现代化的方法，使其下属各尽其职、保证酒店正常运转。那么酒店管理服务的主要内容有哪些呢?我们一起来看看!  1、干净服务  干净服务是指酒店设备、设施无论档次凹凸都必需保持清洁，用具用品摆放整齐有序;二是指所供应的各种产品都要清洁卫生，仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装干净、卫生。  2、全新服务  服务使顾客始终保持一种全新的感觉，这是酒店吸引顾客的重要因素。客房用品的每天更换，鲜花的更新，食品、原料的新奇，以及室内装饰，摆设和支配顾客的活动方面应避免重复和雷同，到处保持顾客对酒店有新奇感。  3、礼貌服务  礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑，真诚的欢迎，开心的供应服务，主动满意顾客需要但不打搅顾客，到处敬重客人但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动。礼貌服务反映了饭店员工的文化素养和酒店整体水平。  4、快速服务  酒店高效率的服务无不受到顾客的赞扬，快速服务不仅是在顾客的住宿登记方面，而且体现在酒店各部门的日常服务工作，急客人之所急，在任何一件小事上都应当避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一，它反映了酒店工作效率的低下。  5、信任服务  酒店服务是建立在服务人员的良好职业道德和高度责任心之上的，突出服务的细腻、主动、热忱，使客人感到舒适、安全、便利，才能得到客人的`信任。一方面供应全部可能发生事故的安全保障，使顾客有肯定的安全感;另一方面所供应的服务要与价格相符，不能有任何哄骗行为，使客人对酒店有信任感。  6、特色服务  酒店经营不仅要求有完备的服务设施和消遣项目，而且还要求有能在市场竞争中取胜的独一无二的服务项目，特色服务表现在不同的经营项目及服务方式上，以此招徕顾客。  7、特别服务  这是酒店为便利顾客的特别需要供应的一种服务。特别服务主要是主动免费为顾客供应的额外服务，如赠送饮品，供应信息，联系用车等。  8、重视服务  重视服务在酒店中往往简单被忽视，而顾客对这些微小的服务又非常注意，比如，当某位顾客在入住的第二天或第二次入住同一家酒店时，服务人员能叫得出他的名字。这时他会感到自己受到了重视而快乐。另外，对顾客身份健康表示关怀，对客人的愁闷表示关切和同情，对客人的新发型、新服饰表示欣赏，对顾客的某项成功表示庆贺等，都会让客人感到自己受到了重视。  9、归属服务  酒店里的一切设备、设施的服务都是为了顾客的到来而预备的，所以应使顾客到处感到象在家里一样便利、舒适。要做到这一点就需要服务员在多了解客人的习惯和个人喜好的基础上，献上一片爱心，使顾客产生一种这是我住的酒店的归属感。这样，酒店不仅会长期从客人那儿受益，还会让客人成为酒店的永久性推销员。  10、荣耀服务  顾客就是上帝的服务旨宗，体现顾客在酒店的中心位置。在酒店供应服务过程中，对每一位客人都按接待贵宾的规格和礼仪来服务，以体现出客人的地位和成就，从而使顾客产生自豪或荣耀感。