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* * * 主讲人: 1、动物细胞的吸水和失水现象 一、实验观察:细胞的吸水、失水现象 清水 较高浓度氯化钠溶液 观察分析实验现象,完成导学案上的表格: > < = 吸水膨胀 失水皱缩 形态不变 2、植物细胞的吸水、失水现象 细胞壁 植物细胞壁对于水和大部分溶质是全透的,且伸缩性比较小 合作探究植物细胞的吸水和失水,完成实验报告 实验步骤 盖上盖玻片,制成洋葱鳞片叶外表皮临时装片 1 2 3 4 滴清水 撕取洋葱鳞片叶外表皮 低倍镜观察 5 在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL的蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸吸引 6 低倍镜观察 7 8 低倍镜观察 在盖玻片的一侧滴加清水,在另一侧用吸水纸吸引 展示结果,得出结论: 探究植物细胞的吸水和失水 第一次观察到: 第二次观察到: 第三次观察到: 实验结论:当外界溶液浓度大于植物细胞细胞液浓度时,细胞______(“吸水”“失水”),液泡变__(“大”“小”),原生质层与______分离开,发生_______现象;当外界溶液浓度小于植物细胞细胞液浓度时,植物细胞______(“吸水”“失水”),液泡变__(“大”“小”),_____与细胞壁的位置复原,发生____________现象。 失水 小 吸水 质壁分离 细胞壁 原生质层 大 质壁分离的复原 (一)扩散 一种物质从相对高浓度区域移动到低浓度区域的过程,称为扩散。 1 2 3 清水 玻璃纸 (半透膜) 蔗糖溶液 渗透装置 蔗糖分子 水分子 5 4 (二)渗透作用 水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,称为渗透作用。 小组合作探究, 讨论完成学案 类比推理过程: (1)从吸水、失水的结构上类比: 水进出动物细胞需通过_____ 水进出漏斗需通过_____ 水进出植物细胞需通过_____ ☆推理:动物细胞的_____、植物细胞的______相当于渗透装置中的半透膜。 即:细胞膜是一种______膜。 细胞膜 半透膜 原生质层 细胞膜 原生质层 半透膜 (2)从水分子扩散的方向上类比: ☆推理:水分子总是____(“顺”“逆”)溶液浓度梯度,____(“顺”“逆”)相对含量梯度进行扩散。 逆 顺 ☆归纳总结:从发生条件上看 ①都具有______膜 ②膜两侧溶液浓度具有______。 ☆得出结论: 水分子进出细胞是水分子__(“顺”或“逆”)相对含量梯度, __(“顺”或“逆”)溶液浓度梯度,跨过生物膜(____膜)的过程。 即:水分子通过_____作用进出细胞。 顺 逆 半透 渗透 半透 浓度差 * * *
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