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10.1 认识分子
教学目标
【知识与能力】
知道物质都是由分子组成。
知道分子是保持物质性质不变的最小微粒。
了解人类对物质结构的认识过程;了解大多数分子直径的数量级为10-10m。
【过程与方法】
通过对宏观物质及现象的观察和分析,了解人类认识物质结构的过程,运用猜测、实验和计算的方法知道分子是保持物质不变的最小微粒。
【情感态度价值观】
进一步培养学生的观察、实验能力,推理、想像能力;激发学生对微观世界的兴趣,使学生乐于探索微观世界。
教学重难点
【教学重点】
培养学生通过观察和分析得出分子的概念。
【教学难点】
对分子概念及其直径的理解。
课前准备
多媒体课件等。
教学过程
一、新课引入
用多媒体展示图片并提出问题。生活中的物理现象多姿多彩,千奇百怪,例如:屋檐滴水时间长了,为什么能“水滴石穿〞呢?厚厚的鞋底穿久了为什么底会越来越薄呢?铁铲用久了为什么会变薄呢?当我们走近花园时又为什么能闻到花香呢?自然界中的物质是由什么组成的呢?对于这些问题,人类很早就在探究其原因。你是怎样想的呢?带着这些问题,今天我们来学习“认识分子〞。
二、新课教学
探究点一:德谟克里特的猜测
1.让学生阅读教材中内容,想想人类是怎样认识分子的?
我们注意到人类在认识分子的过程中提出了一些猜测和想法,我们把这种科学研究方法称为“猜测〞。
2.什么是“猜测〞呢?
让学生阅读教材方框图:“猜测是经验素材和科学理论之间的一座桥梁,是一种重要的研究方法,科学探究经常需要猜测。〞
告诉学生猜测必须以科学事实为根底,不能凭空乱想,而且还要有一定的根据;对于猜测的正确性,我们又要通过实验和实践去检验。
3.提出问题,让学生思考:通过阅读教材后,你认为古代人们是怎样认识分子的呢?提出过怎样的猜测呢?
古希腊的哲学家德谟克里特提出猜测:大块物质是由极小的物质粒子组成的。他把这种物质叫作“原子〞,意思是这种粒子是不可再分割的。
4.对学生进行爱国主义教育:实际上在德谟克里特提出他的猜测之前,也就是公元前11世纪,我国古代思想家对物质是由什么组成的这一问题就有研究和记载:他们认为自然界是由“金、木、水、火、土〞五种根本物质组成的;战国时期《中庸》也写道:“语小,天下莫能破焉〞。
探究点二:什么是分子
1.分子概念的来源:在德谟克里特提出他的猜测之后的两千多年中,科学家进行了无数的探索和实验。随着化学学科的开展,化学家从实验中发现,自然界中确实存在着能保持物质化学性质不变的最小微粒。1811年,意大利物理学家阿伏加德罗首先把它称为“分子〞,而且任何物质都是由分子组成的。
2.分子的概念:能保持物质性质不变的最小微粒称为分子。
3.一切物质都是由大量分子组成的。
任何物体,无论它们的大小、轻重有何不同,也不管它们是否有生命,都是由分子组成的。
探究点三:分子的大小
分子非常的小,肉眼是不能直接观察到的。那么分子到底有多小,我们又如何去测定分子的大小呢?
1.观察微小物质的方法——显微镜。
普通的光学显微镜无法观察到分子,必须采用放大倍数更高的离子显微镜。
多媒体展示:离子显微镜下的硅外表硅原子的排列。
只要从放大的图中得到放大后的硅原子的直径,再除以显微镜的放大倍数,就可以得到硅原子的直径。这是一种精确的测量方法。
2.单分子油膜法是最粗略地测量分子大小的一种方法。
提问:这里一颗绿豆,同学们有没有什么方法测量它的直径?
可能的方法:游标卡尺测量、100颗绿豆排列成直线测总长度再取平均值等。
设疑:绿豆毕竟还比拟大,如果是沙子呢?而分子更小,又该如何?
介绍放大法:将绿豆彼此靠紧排列,没有重叠,此时根据柱体公式V=S·h,h就是绿豆直径,体积可用量筒读出,面积可用坐标纸画其轮廓得出。然后根据公式求解。
实验,介绍并定性地演示:分子的直径也可效仿这种方法,将一滴体积的小油滴,滴在水面上,在重力作用下尽可能地散开形成一层极薄的油膜,此时油膜可看成单分子油膜,油膜的厚度看成是油分子的直径,所以只要再测定出这层油膜的面积,就可求出油分子直径的大小。
一滴油的体积V和水面上油膜面积S,那么这种油分子的直径就可以根据d=eq \f(V,S)求出。
当然,这个实验要做些简化处理:(1)把分子看成一个个小球;(2)油分子一个紧挨一个整齐排列;(3)认为油膜厚度等于分子直径。
在此根底上,还要指出:(1)介绍数量级这个数学名词,一些数据太大,或很小,为了书写方便,习惯上用科学记数法写成10的乘方数,如3×10-10m。我们把10的乘方数叫作数量级,那么1×10-10m和9×10-10m,数量级都是10-10m。(2)如果分子直径为d,油滴体积是V,油膜面积为S,那么d=eq \f(V,S),根据估算得出分子直径的数量级为10-10m。
几个很形象实例来告诉学生分子确实很小,这个直径
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