第九章几种新型传感器的简介..pdfVIP

第九章 几种新型传感器的简介 第二讲 生物传感器和超声波传感器 教学目的要求 ：1.了解生物传感器的原理和测量应用。 2. 了解超声波传感器的原理和应用 教学重点 ：生物和超声波传感器的原理 教学难点 ：生物和超声波传感器的原理 教学学时 ：2 学时 教学内容 ： 一、生物传感器 1．生物传感器的定义 用生物功能物质（固定化的生物体成分：如酶、抗原、抗体、激素等，或生物体本身： 细胞、细胞体、动植物组织）作为敏感元件的传感器，称为分子生物传感器，简称生物传感 器（ Biosensor）。 2．生物传感器的基本结构 生物传感器通常将生物物质固定在高分子膜等固体载体上， 被识别的生物分子作用于生 物功能性人工膜（生物传感器）时，将会产生变化的（光、电、热等）信号输出。然后采用 光测量、 热测量及电化学反应测量等方法测量出信号。 因此， 生物传感器的基本结构可用图 9-16 形象地表示。 生物传感器 物 测 被 识别 转换 电子 样品 元件 元件 仪器 图 9-16 生物传感器的基本结构 3．生物传感器的分类 （1）基于构成传感器的生物活性材料的分类方法，如酶传感器、微生物传感器、免疫 传 感器、组织传感器和细胞传感器。 （2 ）着眼于测量对象物质的分类方法，如葡萄糖传感器、胆甾醇传感器。 （3）基于信号变换原理的分类方法，如光生物传感器、热生物传感器、压电晶体生物 传感器等。 4. 生物传感器的工作原理 酶 +底物 酶 ● 底物中间复合物→产物 +酶 生物功能性膜 电极 化学物质 半导体 电 热 热敏电极 信 光 光度计 号 声 声波 转换器 分子识别 变 换 图 9-17 生物传感器原理图 5. 生物传感器的应用 目前已经问世或正在研究的生物传感器大致有这样几类： 酶传感器、 微生物传感器、 免 疫传感器、有机物传感器、生物电子学传感器等。下面主要介绍酶传感器的结构和应用。 酶是生物体内具有催化剂作用的活性蛋白质。 与其他蛋白质一样， 酶具有特异的催化功 能。因此，被称为生物催化剂。它的理化性质即为蛋白质。酶是大分子化合物，其分子量从 一万到几十万。 由于酶的催化功能， 它在生命活动中起着极为重要的作用。 它参加新陈代谢 过程中的所有生化反应，并以极高的速度和明显的方向性维持生命的代谢活动，包括生长、 发育、繁殖与运动，可以说没有酶就没有生命。