酒店客房检查的流程及要求.docxVIP

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客 房 检 查 的 流 程 及 要 求 序 职 作用 标 准 号 位 服 加强员工的责任心。 一、客房内查房: 务 提高客房的合格率。 ① 门:无指印,锁完好, 完全指示图等完好齐全, 1 员 减轻领班查房工作量 请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全链、窥镜、 自 增进工作环境的和谐 把手等完好。 查 与协调。 ② 墙面和天花板: 无蛛网、 斑迹、无油漆脱落和 一般规定:早班领班 墙纸起翘 查 60-80 间房。我们 等。 只对走客房、空房及 ③ 地脚线:清洁、完好。 贵宾房进行普查,而 ④ 地毯:吸尘干净,无斑迹、无烟痕。如需要, 对住客房实施抽查就 则作洗涤、修补; 领 可以了,这样可以提 ⑤ 床:铺法正确,床罩干净,床下无垃圾,床垫 班 2 高效率。领班查房: 按期翻转。 查 ① 拾遗补漏,双保 房 险。 ② ②指导员工岗位培训 ③ 督促考察促进服务员避免侥幸过 ⑥ 柜:行李柜、电视柜、茶几等干净明亮,无痕 迹,摆放正确。 ⑦ 写字台: 抽屉,使用灵活自如, 把手完好无损, 服务指南清洁无折皱、 无涂画; 干净明亮, 无刮伤痕迹。 ⑧ 电视与电脑:底座清洁无灰,摆放在柜中间, 关 ④ ④更多地了解到 预设在中央一台, 音量调到偏低, 画面与音响 效果较好 (节目单尽快做) ,电视遥控器清洁 基层的情况并反 完好; 馈给经理 ⑨ 贵妃椅: 无尘无迹, 如需要则作修补、 洗涤标 主 主管的抽查很重要, 记。 管 在不影响客人休息的 3 抽 情况下,应检查部分查 贵宾房和住客房 这是了解工作现状、控制服务质量最为可靠而有效的方法。对于客房部经理来说, 通过查房可以加强与 经 基层员工的联系并更 理 4 多地了解客人的意抽 见,这对于改善管理 查 和服务非常有益。发现问题可及时得到解决,而且还有利于制订有关清洁保养、更新改造的工作计划 ⑩ 电话: 无尘无迹, 指示牌清晰完好, 话筒无异味,功能正常。 镜子:框架无尘,镜面明亮,位置端正。 灯具:床头板无灰尘,床头灯及灯罩清洁完好, 使用正常。 垃圾桶:清洁完好无杂物。 衣柜:内无遗留物品,衣架品种、数量正确且干净,门、橱底、橱壁和格架清洁完好。 窗户: 窗帘: 干净、完好, 使用自如。 清洁明亮、窗台与窗框干净完好,开启轻松自如。 空调:温控符合要求,运行无噪音,空调出风及回风口干净; 吧台:清洁、无异味,物品齐全;冰箱运转正常; 客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放合格。 茶杯、水壶清洁无水渍; 茶几、烟缸清洁完好, 烟缸摆在茶几中间靠上位置, 火柴补齐、 摆在烟缸内上侧、店标正在朝上 整个房间空气清新、无异味、无虫子。二、卫生间查房 ① 门:前后两面干净,状态完好。 ② 墙面:清洁、完好。 ③ 天花板:无尘、无迹,完好无损。 ④ 地面: 清洁无尘、 无毛发、 接缝处完好 , 地漏清洁干燥, ⑤ 浴缸: 内外清洁, 镀铬件干净明亮, 皂缸干净, 浴缸塞、淋浴器、 排水阀和开关龙头等清洁完好, 接缝干净无霉斑, 浴帘干净完好, 浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如。 毛巾架无水迹, 各类毛巾无破损、 挂放整齐, 店标朝外; 地秤清洁,运行正常 ⑥ 脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好。 ⑦ 座厕:里外都清洁 , 水箱内外侧干净 , 使用状态良好, 冲水流畅。 ⑧ 抽风:清洁,运转正常, 噪音低, 室内无异味。 ⑨ 卫生纸足够,叠成三角形,卫生纸架清洁; 客房卫生达标考核 序号 位置 标 准 房间内 01.床铺:铺法正确,床单及枕套无污点 - 干净、床顶无垃圾、床垫定 的卫生标准 期翻转。 杯子:每天消毒、摆放整齐。 房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。 地毯:干净、无污迹。 抽屉:干净无灰尘,使用灵活。 电话:无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。 木家具:干净无灰尘,使用灵活。 地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。 镜子:镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘。 灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。 空调:空调格的清理,定期清洁保养。 衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。窗帘:干净完好, 使用正常。 垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。 窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净,开启自如。 客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。 电视与音响:定期保养电视格子使用正常。 墙面 / 天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。 卫生间 卫生标准 厕门:前后两面干净,关启灵活。 墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。 地板:无污迹、无头发,每天清洁一次。 马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。 天花板:无尘、无污迹、定期清洁。 不锈钢:无锈剂、无水渍,定期保养, 洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。 浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。 浴室镜:无水渍,发亮,

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