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客 房 检 查 的 流 程 及 要 求
序 职
作用 标 准
号 位
服 加强员工的责任心。 一、客房内查房:
务
提高客房的合格率。
① 门:无指印,锁完好, 完全指示图等完好齐全,
1
员
减轻领班查房工作量
请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全链、窥镜、
自
增进工作环境的和谐
把手等完好。
查
与协调。
② 墙面和天花板: 无蛛网、 斑迹、无油漆脱落和
一般规定:早班领班
墙纸起翘
查 60-80 间房。我们
等。
只对走客房、空房及
③ 地脚线:清洁、完好。
贵宾房进行普查,而
④ 地毯:吸尘干净,无斑迹、无烟痕。如需要,
对住客房实施抽查就
则作洗涤、修补;
领
可以了,这样可以提
⑤ 床:铺法正确,床罩干净,床下无垃圾,床垫
班
2
高效率。领班查房:
按期翻转。
查
① 拾遗补漏,双保
房
险。
② ②指导员工岗位培训
③ 督促考察促进服务员避免侥幸过
⑥ 柜:行李柜、电视柜、茶几等干净明亮,无痕
迹,摆放正确。
⑦ 写字台: 抽屉,使用灵活自如, 把手完好无损, 服务指南清洁无折皱、 无涂画; 干净明亮, 无刮伤痕迹。
⑧ 电视与电脑:底座清洁无灰,摆放在柜中间,
关
④ ④更多地了解到
预设在中央一台, 音量调到偏低, 画面与音响
效果较好 (节目单尽快做) ,电视遥控器清洁
基层的情况并反
完好;
馈给经理
⑨
贵妃椅: 无尘无迹, 如需要则作修补、 洗涤标
主 主管的抽查很重要, 记。
管 在不影响客人休息的
3
抽 情况下,应检查部分查 贵宾房和住客房
这是了解工作现状、控制服务质量最为可靠而有效的方法。对于客房部经理来说,
通过查房可以加强与
经
基层员工的联系并更
理
4 多地了解客人的意抽
见,这对于改善管理
查
和服务非常有益。发现问题可及时得到解决,而且还有利于制订有关清洁保养、更新改造的工作计划
⑩ 电话: 无尘无迹, 指示牌清晰完好, 话筒无异味,功能正常。
镜子:框架无尘,镜面明亮,位置端正。
灯具:床头板无灰尘,床头灯及灯罩清洁完好, 使用正常。
垃圾桶:清洁完好无杂物。
衣柜:内无遗留物品,衣架品种、数量正确且干净,门、橱底、橱壁和格架清洁完好。
窗户: 窗帘: 干净、完好, 使用自如。 清洁明亮、窗台与窗框干净完好,开启轻松自如。
空调:温控符合要求,运行无噪音,空调出风及回风口干净;
吧台:清洁、无异味,物品齐全;冰箱运转正常; 客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放合格。
茶杯、水壶清洁无水渍; 茶几、烟缸清洁完好,
烟缸摆在茶几中间靠上位置, 火柴补齐、 摆在烟缸内上侧、店标正在朝上
整个房间空气清新、无异味、无虫子。二、卫生间查房
① 门:前后两面干净,状态完好。
② 墙面:清洁、完好。
③ 天花板:无尘、无迹,完好无损。
④ 地面: 清洁无尘、 无毛发、 接缝处完好 , 地漏清洁干燥,
⑤ 浴缸: 内外清洁, 镀铬件干净明亮, 皂缸干净,
浴缸塞、淋浴器、 排水阀和开关龙头等清洁完好, 接缝干净无霉斑, 浴帘干净完好, 浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如。 毛巾架无水迹, 各类毛巾无破损、 挂放整齐, 店标朝外; 地秤清洁,运行正常
⑥ 脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好。
⑦ 座厕:里外都清洁 , 水箱内外侧干净 , 使用状态良好, 冲水流畅。
⑧ 抽风:清洁,运转正常, 噪音低, 室内无异味。
⑨ 卫生纸足够,叠成三角形,卫生纸架清洁;
客房卫生达标考核
序号 位置 标 准
房间内 01.床铺:铺法正确,床单及枕套无污点 - 干净、床顶无垃圾、床垫定
的卫生标准
期翻转。
杯子:每天消毒、摆放整齐。
房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。
地毯:干净、无污迹。
抽屉:干净无灰尘,使用灵活。
电话:无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。
木家具:干净无灰尘,使用灵活。
地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。
镜子:镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘。
灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。
空调:空调格的清理,定期清洁保养。
衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。窗帘:干净完好, 使用正常。
垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。
窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净,开启自如。
客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。
电视与音响:定期保养电视格子使用正常。
墙面 / 天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。
卫生间
卫生标准
厕门:前后两面干净,关启灵活。
墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。
地板:无污迹、无头发,每天清洁一次。
马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。
天花板:无尘、无污迹、定期清洁。
不锈钢:无锈剂、无水渍,定期保养,
洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。
浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。
浴室镜:无水渍,发亮,
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