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氨 (第一课时)
一、教学内容
本节课是人教版化学必修1第四章第一节第1课时的教学内容,主要围绕氨气的性质展开教学,师生共同探究氨气的物理性质、氨水的组成、氨气与酸的反应、氨气的还原性以及氨气的用途,氨气的实验室制法等安排在下一课时学习。
二、设计思想
化学是一门实验学科,对刚升入高中不久的学生来说,大部分人的抽象思维比较困难,有些学生学得比较呆板,不太会灵活运用所学知识,学习方法上往往更多地习惯死记硬背,不习惯对知识的理解记忆和独立思考,在动手探究能力方面则更差。为此,本节课的教学主要以史料和新闻报道等创设情境,激发学生的学习兴趣和求知欲,充分运用实验探究,层层推进,坚持以人为本的宗旨,注重对学生进行科学方法的训练和科学思维的培养,提高学生的逻辑推理能力以及分析问题、解决问题、总结规律的能力。
三、教学方式
本节课的教学主要采用“问题——探究”的教学方法,即:创设问题情境 提出问题 提出假设 实验验证 解决问题 提出新问题……的自主探究学习模式。在教学中,通过创设问题情境,让学生通过对问题的体验,对问题的探究,去体验和感受知识的发生和发展过程,在整个的教学过程中内化与问题有关的知识,同时培养学生的思维能力和探索精神。
四、教学目标
(一)知识和技能
1.掌握氨气的物理性质;
2.掌握氨气的化学性质,了解氨气的用途;
3.提高规范操作能力、实验观察能力及分析归纳的思维能力。
(二)过程与方法
1.通过对实验的观察和分析,探究事物本质,体验科学探究的过程,强化科学探究的意识;
2.培养观察能力、思维能力和应用化学实验发现新知识的学习能力。
(三)情感态度与价值观
1.通过学习合成氨方法的发明及其对解决人类粮食的重大贡献,认识化学合成在人类生产和生活中的重要地位,体会科学家对社会进步的推动作用,党中央对农民的关心。
2.不断引导学生发挥主观能动性,培养自身认真仔细、严谨求实的科学态度和努力探索的优良品质,并逐步培养其创新精神,班主任对学生的关心。
五、教学重点
1.氨气的化学性质。
2.运用科学的方法、准确的术语、规范的操作来解决实际问题。
六、教学难点
1.氨水的组成及其碱性。
2.培养透过现象挖掘本质的科学研究能力。
七、教学准备
充满氨气的圆底烧瓶、水、酚酞试液、浓氨水、浓盐酸、浓硫酸、浓硝酸、红色石蕊试纸、热水、脱脂棉、烧杯、集气瓶、双孔胶塞、铁架台、导气管、毛巾、两端开口的长玻璃管、橡皮塞等。
八、教学过程
教学环节
学生活动
设计意图
【引言】中国要用世界耕地的7%养活世界人口的23%,世界惊呼:谁来养活中国?“中央一号文件”已成为中央重视农村问题的专有名词。从地理角度讲,东部人口密度比西部大,为什么?
问:作为农业技术人员,对提高粮食产量你有何建议?
学生讨论,总结归纳:东部物产丰富,养人成本低。从党中央关心农民、种子、光照、二氧化碳浓度、温度、植物含水量、化肥、农药等。
激发学生学习兴趣。
“庄稼一枝花,全靠肥当家”, 化肥的主要元素是?
氮是动植物生长不可缺少的元素,是蛋白质的重要成分,农作物从土壤中摄取了大量的含氮化合物。在农业生产中,必须为土壤补充氮肥。空气中氮气是氮最丰富的来源,但多数生物不能直接从空气中吸收氮。只有将氮气转化为氮的化合物,才能吸收。将游离态的氮气转化为化合态的氮的过程叫氮的固定。目前,工业上用氢气、氮气直接合成氨,化学反应方程式怎样写?化学家有关合成氨的研究三次获得诺贝尔化学奖。
人们为什么对氨如此感兴趣呢?
学生回答:氮、磷、钾。
学生书写:N2 + 3H2 === 2NH3
激发学生探究的欲望。
【展示】一试管氨气。
氨气的物理性质怎样?
引导学生从颜色、气味、状态、密度等方面归纳:无色有刺激性气味的气体、密度小于空气。
培养学生的观察能力、获取信息的能力、语言表达能力。
【演示】喷泉实验
讨论:水没有充满整个试管,原因有哪些?实验成功的关键是什么?
引导学生观察、讨论。
现象:红色喷泉。
结论:氨气极易溶于水,水溶液显碱性。
收集的氨气不纯、装置气密性不好、收集氨气时烧瓶潮湿等。
实验成功的关键是:烧瓶干燥、密封。
培养学生观察、分析、归纳能力。
1体积水约溶解700体积的氨气,氨气的水溶液叫氨水。
问:刚才喷泉实验中装满水的胶头滴管的作用是什么?
【实验探究】能否用其他方法引发喷泉?【演示方案一】
学生讨论回答:
利用氨气极易溶于水的特性来引发喷泉。
方案一:用热毛巾捂住装满氨气的烧瓶一会儿。
演示:产生红色喷泉。
方案二:用冰水浸过的毛巾捂住装满氨气的烧瓶一会儿。
培养学生的实验设计能力。
【过渡】水是中性的,氨分子中也没有氢氧根离子,那么,氨水为什么显碱性呢?氨水的成分是什么呢?与液氨有何不同?
【展示】一试管氨水,
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