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1.4 物质性质的探究
教学目的
通过铜片加热变黑的主题探究,让学生初步感受到科学探究
既是我们的学习方法,同时也是我们的学习内容。
教学重点
金属铜化学性质的探究
教学难点
金属铜化学性质的探究
教学课时
一课时
教学用具
铜片
试管、橡皮塞、酒精灯、坩埚钳、火柴
教学过程
[复习提问]什么是物理变化、化学变化?它们的本质区别是什么?
[引入新課]镁、汽油等在氧气中都能燃烧,这种性质必须在化学变化过程中才能表现出来。
[板 书]物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。〔要通过化学实验去观察和确定〕
如:可燃性、氧化性、复原性、酸性、碱性……
不通过化学变化就能表现出来的物质性质叫做物理性质。〔可直接观察或用物理方法去测定〕
如:颜色、状态、气味或味道、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、
延展性、导电性、导热性……
[讨论交流]课本14页
[板 书]化学性质与物理性质的区别:是否通过化学变化表现出来
[探究活动]金属铜化学性质的探究
观察与问题
【实验1-10】将一小块光亮的铜片,在酒精灯火焰上加热片刻,铜片的颜色有什么变化?为什么?
假设与预测
1.预测:1-a 如果铜片上附着的黑色物质是烟灰,那么很容易抹去;
1-b 如果把铜片加热,而火焰没有与铜片接触,那么金属将不会变黑。
2.假设:铜片变黑是因为它与空气中的氧气发生化学反响。
预测2 假设把铜片放在没有空气或没有氧气的试管里加热,铜片的颜色将不变。
实验与事实
【实验1-11】验证假设与预测1-a的实验:用洁净干布擦一擦已冷却的铜片黑色局部。
现象:黑色不能被擦掉
结论:预测1-a错误
【实验1-12】验证假设与预测1-b的实验:铜片在敞口试管中加热〔火焰不与铜片接触〕
现象:铜片变黑
结论:预测1-b错误
【实验1-13】验证假设与预测2的实验:用酒精灯对着放在有塞试管内的铜片左端加热,变黑后逐渐向右移动,直至铜片不再变黑。此时,将火焰移至铜片最右端继续加热一段时间。
现象:铜片左端变黑,右端不变黑。
结论:预测2正确。
解释与结论
阅读课本23页“解释与结论〞
表达与交流
加热 铜 + 氧气 氧化铜
加热
Cu O2 CuO
拓展与迁移
进行另一个验证预测2的实验:用真空泵〔也可用其他抽气装置,如吸尘器或大号注射器〕抽去装有铜片的试管内的空气,然后加热,观察铜片有什么变化。随后,趁热翻开试管的胶塞,你估计试管内铜片的红色局部会有什么变化?说明理由。
[阅 读]课本24页“长话短说〞。
课后作业
完成练习册本课时课后练习。
第2课时
教学目标
【知识与能力】
指示剂及其变色情况。
2.了解几种常见的酸,认识浓硫酸的腐蚀性。
3.了解酸的通性及其原理,能写出有关的化学方程式。
【过程与方法】
1.进一步认识和体验科学探究的过程。
2.运用实验的方法获取信息,运用比较、概括的方法对获取的信息进行加工。
【情感态度价值观】
1.进一步增强探究物质的好奇心和求知欲,培养善于合作、勤于思考的科学精神。
2.体会化学与人类密切关系,培养学生学习化学的兴趣。
教学重难点
【教学重点】
1.通过实验和生活常识,理解常见的酸、碱的性质与用途。
2.通过实验,学习酸、碱的通性及反响规律与物质制备。
3.通过比照实验,学会酸、碱与其他物质的鉴别。
【教学难点】
1.通过教师理论知识的讲解,理解酸、碱具有通性原因。
2.通过挂图或播放视频,学习酸、碱的平安使用及有关事故的急救与处理常识。
教学过程
[复习引入]
复习酸碱的定义;
我们知道:碳酸能使紫色石蕊溶液变红。那么,还有哪些物质能使紫色石蕊溶液变色呢?
一、酸碱指示剂〔常见:石蕊溶液、酚酞溶液〕
[演示实验10-1]
变色规律:
紫色石蕊溶液:遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。酸红碱蓝
无色酚酞溶液:遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色。酸无碱红
二、常见的酸
[演示实验10-2]
1.浓盐酸、浓硫酸的物理性质、用途
浓盐酸
浓硫酸
颜色、状态
“纯洁〞:无色液体
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