2022年初中化学《物质的溶解性》同课异构教案.docxVIP

第3节物质的溶解性 第一课时 教学目标 【知识与能力】 1.理解饱和溶液与不饱和溶液的含义。 2.通过实验探究建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。 3.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法，了解结晶现象，了解固体物质溶解度的含义。 【过程与方法】 运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的含义，并通过实验探究了解“饱和〞与“不饱和〞的相对性。 【情感态度价值观】 通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、开展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。 教学重难点 【教学重点】 理解饱和溶液的概念。 【教学难点】 饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。 教学过程 [复习提问]什么叫溶液?溶液由什么组成? [学生活动] [引入]我们知道食盐易溶于水而形成溶液，但在一杯水里能否无限地溶解食盐呢? [学生发言]1．能 2．不能 [过渡]下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例探讨这个问题。 [投影]活动与探究 1．取装有20mL水的烧杯 操作 参加5g氯化钠，搅拌 再加5g氧化钠，搅拌 再加5mL水，搅拌 现象 结论 │ 操作 现象 结论 参加5g硝酸钾，搅拌 再加5g硝酸钾，搅拌 …… 加热 再加硝酸钾，搅拌 冷却 [学生活动，教师巡视] [互相交流](由一组同学描述现象、结论，其他各组提出异议) [结论]1．在一定条件下，氯化钠不能无限溶解，当不能溶解时，参加水，又能继续溶解。 2．在一定条件下，硝酸钾也不能无限制溶解，当不能溶解时，升高温度，又能继续溶解。 [提问]上述活动的“一定条件〞是什么? [学生讨论、总结]1．一定温度2.一定量的溶剂 [追问]如果不指明这两个条件。能否说某物质的溶解量是有限的? [学生讨论、答复]不能。因为我们可以改变温度。改变溶剂的量，使溶质无限制地熔解。 [引导]我们把一定条件下不能继续溶解溶质的溶液叫饱和溶液，相反。还能继续溶解溶质的溶液叫不饱和溶液。 [思考]请大家根据刚刚的分析，总结饱和溶液与不饱和溶液的科学概念。 [学生发言] [投影板书] 1．饱和溶液和不饱和溶液 ①饱和溶液:在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解溶质的溶液叫做(这种溶质的)饱和溶液。 ②不饱和溶液:在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解溶质的溶液叫做(这种溶质的)不饱和溶液。 [思考]一定温度下，向一定量的氯化钠饱和溶液中参加少量硝酸钾固体，能否溶解? [讨论] [学生发言] [小结]某种物质的饱和溶液对其他物质而言并非饱和，所以，向一定温度下、一定量的氧化钠饱和溶液中参加少量硝酸钾，硝酸钾能继续溶解。(教师可引导学生注意饱和溶液概念中的“这种溶质〞四个字) [提问]1．通过活动与探究可看出饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么? 2.如何判断某一溶液是否饱和? [讨论、总结] [投影板书]2．判断某溶液是否饱和的方法： 在一定条件下，溶质是否继续溶解。 [课堂练习](投影展示) 1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和? 2．在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中参加3克食盐，充分搅拌后。溶液的质量变为103克。此说法对否?为什么? 3．“在一定量的氯化钠溶液中，参加少量硝酸钾固体，发现硝酸钾固体消失，那么说明原氧化钠溶液不饱和。〞这句话是否正确? [学生独立思考，积极答复] [上述练习答案] 1．取少量此蔗糖溶液，参加少量蔗糖，假设溶解那么说明原溶液不饱和；假设不溶解那么说明原溶液是饱和溶液。 2．此说法不正确。因为在一定温度下，该食盐饱和溶液不能继续溶解食盐，溶液的质量仍为100克。 3．不正确。因为判定溶液是否饱和的方法强调的是：参加同种溶质，观察是否溶解。 [提问]回想课上的活动与探究，试分析如何将一瓶已经饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液。 [分析、讨论] [结论]饱和溶液不饱和溶液 [引导]调动学生的逆向思维，思考：如何将接近饱和的溶液转化为饱和溶液? [讨论] [结论不饱和溶液饱和溶液 (学生可能想不到改变溶质的量，这时教师可引导学生注意上述两个活动探究的前半局部；不断加溶质直至不再溶解) [提问]“升高温度〞与“蒸发溶剂〞矛盾吗? [活动与探究](投影展示以下内容) 取少量硝酸钾饱和溶液放于蒸发皿中，参加少量硝酸钾固体，观察现象。加热该溶液，观察在持续加热的过程中溶液的变化。 [学生活动] [互相交流](交流实验现象。并分析出现不同现象的原因) [教师总结]在加热溶液的过程中，起初溶液温度升高，溶剂蒸发得比较少。溶液由饱和转化为不饱和，所以固体继续溶解，随着加热时间的延长，溶剂不断蒸发，不饱和溶液转化为饱和溶液，所