小餐饮场所风险辨识清单.pdfVIP

风 险 辨 识 清 单 （ 小 餐 饮 ） 可能导 检查 致 可能产生 风险 管控 检查 点位 风险因素 风险描述 主要防范措施 应急处理措施 类别 事故类 的后果 等级 周期 人员 型 （1）装修、装饰使 用不燃、难燃和阻 燃材料。不得用可 燃材料装修、分 室外牌 隔。 匾、灯 火灾、 （2 ）室外牌匾、灯 箱、室外 高处坠 箱、室外空调机等 切断电源； 空调机等 落、 安装牢固。 报警，抢救、疏散人 建筑物外部附着 人身伤害 建筑物 附着物； 物体打 Ⅲ级 日常 （3 ）不得在设有营 员； 物掉落； 财产损失 可燃材 击、 运场所建筑内设员 戴好消防呼吸器并用 料； 其他伤 工宿舍。 灭火器进行灭火。 环境不 害 （4 ）地面防滑且无 良。 积水，通道畅通。 （5 ）孔洞口、楼 板、基坑等临边应 有防护设施和警示 标志。 通道狭窄或堵 火灾、 (1) 楼层通道 （消防 报警；抢救、疏散人 人员伤亡 餐厅 环境不良 塞； 其他伤 Ⅲ级 日常 通道）疏散指示标 员； 财产损失 疏散警示标识不 害 志清晰。 戴好消防呼吸器并用 可能导 检查 致 可能产生 风险 管控 检查 点位 风险因素 风险描述