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企业管理章程系列 编号:FS-ZC-04019
企业管理章程系列
餐饮协会章程
(标准、完整、实用、可修改)
1 页/共 13 页
企业管理章程系列 编号:FS-ZC-04019
餐饮协会章程
Model Catering Association Charter
说明:为规定公司的组织和活动基本准则,并通过所有股东共同一致认可,从而提升公司的经营和管理效率,特此制定。
餐饮协会章程(草案)
第一章总则
第一条本协会名称餐饮协会。会址设在市财贸办公室。
本协会的性质是由从事餐饮业、烹饪技艺、餐饮管理、烹饪
理论研究的企事业单位和个人自愿组成的非营利性的行业
协会,是具有法人资格的法人社团。
第三条本协会以“继承、发扬、开拓、创新”为指针,是
以“反映会员愿望,贯彻执行党和国家有关政策,遵守国家宪
法和有关法律法规。弘扬祖国烹饪文化,发展与提高餐饮技
艺,研究餐饮科学,宣传餐饮知识,培养餐饮人才,团结广
大餐饮业从业者和广大烹饪工作者,为促进和餐饮事业和经
济建设做出贡献”为宗旨。
第二章业务范围
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第四条本协会的业务范围主要是:
1、组织会员对发展市餐饮事业的方针、政策、规划、
措施等重大问题进行调查研究,积极向政府有关部门提出建
议;
2、挖掘整理传统烹饪技艺和传统特色菜;
3、引进推广先进操作技术,不断创新发展特色菜、糕
点;
4、搜集整理特色菜烹饪历史和烹饪技术资料,开展烹
饪理论研究,探索烹饪科学;
5、开展烹饪学术、研究,举办技术讲座和培训,提高
会员和烹饪工作者的技艺水平和理论水平;
6、引进和推广先进的餐饮企业管理理论,加强餐饮从
业人员劳动技能培训,提高服务水平和档次;
7、提供烹饪技术和业务经营方面的咨询;
8、组织并参与有关部门举办的技术培训和职称考评;
9、组织参加国内外烹饪技术交流,承办技艺表演、讲
学和委托代培烹饪技术人员;
10、承担有关部门委托办理有关烹饪事项,开展有益于
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烹饪事业发展的其它活动;
11、每年开展宾馆、餐饮业的单位和个人评比活动。
第三章会员
第五条本协会会员分团体会员和个人会员。
第六条申请加入团体会员单位和个人会员,必须具备以
下条件:
1、拥护本协会的章程;
2、有加入本协会的意愿;
3、个人会员必须是具有初级以上(含初级)技术职称的厨
师、服务师、调酒师、烹饪教师和理论工作者以及其他餐饮
业从业人员;
4、在本协会的业务领域内具有一定的影响;
5、团体会员单位的厨师、服务师及餐厅工作人员应在 15
人以上。
第七条会员入会的程序
1、提交入会申请书;
2、个人会员必须提供本人一寸照片两张;
3、由理事会授权的机构审定发给团体会员及个人会员
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证书。
第八条会员享有以下权利:
1、本协会的选举权、被选举权和表决权;
2、参加本协会的活动;
3、获得本协会服务的优先权;
4、对本协会工作的批评、建议权和监督权;
5、入会自愿,退会自由。
第九条本协会会员必须履行以下义务:
1、遵守本协会章程,执行本协会决议;
2、维护本协会合法权益;
3、积极完成本协会委托的任务;
4、主动向本协会提供学术论文、技术资料,为本会书
刊组织撰写文稿;
5、按规定缴纳个人会费和团体会费;
6、向本协会反映情况。
第十条会员退会应书面通知本协会,并交回匾牌和会员
证。
第十一条会员如有严重违反本章程的行为,理事会或常
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务理事会表决通过予以除名。
第十二条个人会员如果 1 年不缴纳会费,团体会员单位
连续 2 年不缴纳会费,视为自动退会。
第四章组织机构和负责人产生罢免
第十三条本协会的最高权力机构是会员大会或会员代
表大会,他的职责是:
1、制定和修改章程;
2、选举和罢免理事;
3、审议理事会的工作报告和财务报告;
4、决定终止事宜;
5、决定其他重大事宜
第十四条会员大会(或会员代表大会)须有 2/3 以上的会
员(或会员代表)出席方能召开,其决议须经到会会员(或会员
代表)出席方能召开,其决议须经到会会员(或会员代表)半数
以上表决人通过方能生效。
第十五条会员大会(或会员代表大会)每届 5 年。
第十六条理事会是会员大会(或会员代表大会)的执行机
构,在闭会期间领导本团体开展日常工作,对会员大会(或会
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员代表大会)负责。
第十七条理事会的职权是:
1、执行会员大会(或会员代表大会)的决议;
2、选举和罢免会长、副会长、秘书长;
3、筹备召开会员大会(或会
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