关于中学生饮食的调查报告.pdfVIP

关于中学生饮食健康的调查报告 2009 年 3 月 31 日上午，安徽外国语职业技术学院发生一起学生食物中毒事件。省 卫生厅迅即开辟急救绿色通道，全力救治中毒学生。目前，出现中毒症状的 39 名学生 均已无生命危险。中毒的原因已确定为亚硝酸盐中毒。 31 日上午，位于肥西县紫蓬镇的安徽外国语职业技术学院发生群体性学生食物中毒 事件。当日早晨，该校共有 40 名学生到校第三食堂吃面条，不久后即有 39 名学生出现 紫绀、头晕等症状，被立即送往医院就诊。省卫生厅接报告后，立即要求合肥市卫生局 和参与救治的安医大一附院、安医大二附院、解放军 105 医院开辟急救绿色通道，全力 救治中毒学生，保障学生生命安全。目前，医院采取的对症治疗措施效果较好，出现中 毒症状的 39 名学生情况稳定， 均已无生命危险， 其中 3 名症状较重的学生被医院收治， 其他 36 名学生病情稳定，在医院留观治疗。经合肥市疾控中心现场采样快速检测，在 剩面条、卤汤、呕吐物中测出亚硝酸盐强阳性，确定为亚硝酸盐食物中毒。 来源：《安徽日报》 提出问题：现代中学生饮食状况如何？ 调查时间： 2010 年 4 月 9 日 调查对象：中小学生 调查方法： 1、向 100 名中小学生发问卷调查 2 、查阅相关资料 调查人员：叶陈云、叶陈雨、高依、鲍世英 调查结果： 一、问卷调查 （1 ） 每天早上吃早餐的情况？ A 、每天吃 B 、偶尔不吃 C 、基本不吃 （2 ）你经常在放学后买什么食品？ A 、零食（如干脆面、上好佳 ,, ） B 、油炸食品 C 、基本不买 （3 ）当你渴了，你会买什么饮料？ A 、矿泉水 B 、果汁类 C 、碳酸饮料（如可乐、雪碧 ,, ） （4 ）你偏食、挑食吗？ A 、一般 B 、很严重 C 、不偏食、挑食 （5 ）你每天保证吃一杯牛奶、一个鸡蛋、一个水果吗？ A 、是的 B 、偶尔 C 、只满足其中的 2 个或 1 个 （6 ）早上起来是否有空腹喝水的习惯？ A 、是的 B 、没有 C 、偶尔渴了才喝 （7 ）吃饭的习惯，你有吗？ A 、边吃饭变看电视 B 、边吃饭边喝汤 C 、饭后习惯吃水果 （8 ）吃早餐的地点？ A 、家里 B 、上学途中 C 早餐店 A B C 问题 1 80.75% 9.25% 10.00% 问题 2 50.05% 0.% 49.95% 问题 3 31.00% 42.00% 27.00% 问题 4 76.50% 0% 23.5% 问题 5 99.3% 0.01% 0.69% 问题 6 0.4% 91.3% 8.3% 问题 7 3% 88.4% 8.6% 问题 8 43% 54% 3% 二、问卷分析 由问卷结果中可以看出： 1、 有些同学可能因为某些原因，