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（行业分析）快餐行业市场分析及投资前景分析报告 2016-2022 年中国日式快餐行业市场 分析及投资前景分析报告 中国产业研究报告网 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 2016-2022 年中国日式快餐行业市场分析及投资前景分析报告 【出版日期】2015 年 【交付方式】Email 电子版/特快专递 【价 格】纸介版：7000 元 电子版：7200 元 纸介+电子：7500 元 报告摘要及目录 伴随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国的餐饮业近几年一直保持着高速的发展趋势并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。餐饮业的行业规模和经营领域的不断扩大使其成为中国国内消费市场中增长幅度最高发展速度最快的行业之一。不断加快的生活节 奏随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以快餐行业已成了一种需求。 快餐快捷、简便、价廉，作为解决人们一日三餐最基本生活需要的一种大众化餐饮，在生活、工作节 奏加快的今天，人们越来越离不开快餐。快餐业适应时代的发展需求，但目前我国快餐业的发展现状却存在不少问题，制约着快餐业更大的发展。 餐饮文化因民族、地域的不同，而其内在的内容也不尽相同。美国式的快餐 店在 19 世纪 70 年代初进入日本餐饮市场后，除了美国式的麦当劳、肯德基等快 餐连锁店，日本也出现了各式各样的日本风格的快餐连锁店。以便宜、快捷、方便为主题的日本风格的快餐店的种类繁多，形式多样。有站立即食的荞麦面、乌冬面、饭团等日本传统美食为主打产品的快餐店，也有松屋、吉野家等日本全国性的快餐连锁店。 中国历来有 民以食为天 的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为 热门 行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。预计 十二五 期间，内地年均餐饮消费将达到 2.7 万亿元人民币，年均增长 15%左右。由此可见我国餐饮业保持两位数的增长，社会投入持续增加，行业规模持续扩大，呈现出一枝独秀的景象。 据不完全统计东部地区限额以上连锁餐饮业门店数 5589 个，占限额以上连锁餐饮业门店的 65.6%，比上年增长 12.8%;中部和西部地区门店数分别为 1211 个和 1714 个，占 14.2%和 20.1%，增长 5.6%和 16.1%，西部地区超过了东部地区门店的增速 3.3 个百分点。其实这种状况在中国是很常见的，因为中国本 身的地理区位导致这种状况非常的明显，所以正对这种状况，日式快餐企业要慎 重的考察西部地区的市场，而且随着国家西部大开发政策的进一步执行，日式快 餐企业要抓住这个机遇，用自己的特色和品牌去占领西部的市场。 报告目录： 第一部分 发展现状与前景分析 第一章 全球日式快餐行业发展分析 第一节 日式快餐的定义及分类 一、日式快餐的定义 二、日式快餐的分类 三、日式快餐的特性 第二节 2015 年全球日式快餐市场分析 一、2015 年全球日式快餐市场回顾 二、2015 年全球日式快餐市场环境 三、2015 年全球日式快餐销售分析 四、2015 年全球日式快餐市场规模 第三节 2013 年全球日式快餐市场分析 一、2013 年全球日式快餐需求分析 二、2013 年全球日式快餐市场规模 三、2013 年全球日式快餐品牌分析 四、2013 年中外