综合美食广场招商方案计划.pdfVIP

// 美 食 广 场 招 商 方 案 制作者：陆传康 2015 年 12 月 20 日（制） // 《美食广场招商方案》 目 录 一、市场定位 二、项目优势： 三、招商原则 : 四、规划方案 五、主题餐厅招商进展情况及实施计划 // 一、目标市场定位： （1）本项目地理：本案位置非常优越，位于祝桥镇闻居路金闻 路路口。 （2 ）市场定位：主要为周边商圈提供工作餐，休闲美食、放松 娱乐，同时给周边居民及工作繁忙的商务人士提供便利， 平日都是 以白领为主，周末以当地小区居民为主，进行所需要优质的服务。 2、消费者定位： 目标客层主要锁定在周边居民、以及周边商圈白领为主 3、价格定位： “美食平民化” 价格定位中档，可依据市场周边的美食价位进行定位，且不会 形成竞争，能满足顾客随时随地的就餐和休闲。 // 让消费者“花最少的钱吃最好吃的食物” 。而且，应率先引进 储值卡刷卡消费和互联网支付，使之消费方便，快捷、时尚，这也 是我们应该具有的。 4、产品定位：“低价高品质” “物美价廉” 以规模和特色取胜 , ，要有时尚个性与特色，以专业化发展模式 为主。口味精益求 .. 美食广场积极引入符合消费者口味和需求的美食 品类。实施严格的厨务品控管理。 5、形象定位： 1）、形象要时尚化 ，设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化， “形象源于品质”要彰显本案形象的高度、 气度。为了适应顾客， 特别是年轻人用餐追求交流、沟通、互动的面对面的现场感觉， 本案特引进国外集装箱市场模式，采用集装箱堆箱“明档”操作 模式。 设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化， 设计抛却传 统美食广场档口的厨房概念， 采用仿若小餐厅的特色店形式， 水 车、吧台、酒肆等。 2）、强化美食区的聚客能力， 美食与文化结合、 时尚与古典结合。 时尚的风格环境将成为年轻人饭后前后的首选餐饮场所 6、业态分布规划： // 餐饮业区与娱乐区以及办公区实施集中分布与分散分布相结合 的混合经营的原则，引入复合性的规划设计理念，以美食广场、娱乐 集中、休闲式办公、分布业态聚人气，以集成休闲、娱乐、办公一体 式聚财气。 7、投资前景 树立美食广场文化品牌形象， 用整体经营理念 、整体功能规划、 结合互联网经营优势，使之通过一年的运作，得以迅速发展。 二）、项目优势： 1、 位置优势： 美食广场位于：位于祝桥镇闻居路金闻路