氮肥的生产和使用.docVIP

PAGE 7 氮肥的生产和使用 （苏教版化学必修1） 吴光明? 苏州高新区第一中学 1 课程标准、教材以及学生分析 1.1 课程标准和教材分析 对于氮肥的生产和使用的教学，《课程标准》要求了解氨气和铵盐的主要性质和应用，知道使用氮肥的注意事项，认识到科学使用化肥的意义，还要求学生认识到化学物质在造福人类、推动人类社会物质文明发展中所起的作用，并且形成化学物质的不合理使用也会引起环境污染等社会问题的观点，进而使学生树立科学地应用化学物质促进社会可持续发展的科学发展观。 氮肥的生产和使用属于元素化合物知识的范畴。本节课主要包括了合成氨工业、氨的的物理性质和化学性质以及铵盐的性质。它是在前面学习了氮氧化物的产生及转化基础上的进一步深入，也为接下来学习硝酸的性质做了一个知识性和结构性的铺垫。所以本节内容在教材上起到了一个承上启下的作用。从教材的安排结构上来看，教材首先介绍了合成氨工业的发展及其重要意义，又通过实验介绍了氨的物理性质以及化学性质。接下来，教材又具体介绍了铵盐的性质。教材在拓展视野中介绍了氮在自然界中的循环。教材的安排顺序体现了从游离态的氮转变为氮肥的整个过程，这样的安排顺序就很好的体现了教材的内在逻辑与学生认知规律的统一性。 1.2 学生分析 从学生的角度来看，学生在九年级化学学习中，就已经知道化肥的种类和判断方法，并且知道了常见氮肥种类及氮肥对农作物生长所起的作用，通过实验了解到铵态氮肥不能够与碱性肥料混合施用以免氮元素的损失；在苏教版必修一的专题一第二单元《常见物质的检验》的学习中，学生掌握了铵根离子的检验方法，此外，学生此时已经初步学会了对比、分析、推理、实验的方法，有能力对产生不同现象的原因进行初步分析；在过去有关元素化合物知识的学习过程中，学生已经初步建立起了包括元素观、转化观、分类观、实验观和化学价值观等在内的学科观念，通过对氨气和铵盐的性质、用途的学习，能够在巩固学生原有学科观念的同时，使他们对物质的转化观、分类观、元素观等形成辩证的认识。 2. 教学目标 2.1 知识与技能： （1）知道工业合成氨的原理，掌握氨和铵盐的性质和用途、使用方法。 （2）知道氨的合成对氮肥生产的促进作用，认识科学使用氮肥的方法和意义。 2.2 过程与方法： 通过实验来掌握氨和铵盐的性质，学会观察实验，分析实验，并能从实验中获取知识。引导学生构建物质转化的知识网络，培养学生对比、分析和总结知识的能力。 2.3 情感态度与价值观： 通过了解合成氨工业、氮肥生产和使用给人类社会带来的巨大变革，让学生感受到科学、技术、社会的相互关系，激发学生学习化学的兴趣，使其乐于探究物质变化的奥秘，体验科学探究的艰辛与喜悦，树立可持续发展的观念。 3. 教学重难点 本课的教学重点为氨气的性质以及铵盐的性质。 本课的教学难点为氨的转化。 氮肥的生产和使用包含了氨及铵盐的相关性质，但学生很难理解氨合成及氨转化为铵态氮肥等氮肥的目的及意义。突破该难点的办法是通过引导学生通过实验感受、独立思考、分组讨论、探究实验等活动，使学生在遇到物质性质不符合生产实际要求时，能用物质转化的方法结合物质性质的方法去解决，而物质的转化可以从物质的分类观、物质变化的两种途径（氧化还原反应和非氧化还原反应）来实现，从而实现对知识的自主学习。 4. 教学流程图 5. 教学过程 [导入] 植物的 “饭”是什么？请听专家的介绍。 教师：植物的 “饭”是——肥料，以前农民常用有臭味的有机肥，当前常用的肥料是化肥，那常见的化肥种类有哪些呢？ 学生：氮肥、磷肥、钾肥和复合肥料等。 教师：化肥是不是越臭越好？带着这个问题，今天我们来学习 “氮肥的生产和使用”。 过渡：氮肥中氮是指——氮元素吧？植物生长在缺氮的环境中吗？不可能呀，空气中就含有大量的氮元素啊！ 投影：自然界中绝大部分的氮元素以氮气形式存在于空气中（大气中氮元素约为4000万亿吨） 教师：植物沐浴着如此多的氮元素，那我们为什么还要人工生产氮肥呢？ （设计意图：通过空气中氮元素质量庞大这样的情境引发学生的认知冲突，促使学生思考氮肥与氮气的区别及联系。） 学生：氮气很稳定，难以被植物直接吸收利用。 投影：只有少部分植物能够把氮气转化为可以吸收的化合态的氮。 过渡：所以，氮肥首先是——化合态的氮。 问题：工厂要生产氮的化合物，那含氮元素的原料你优先会选择哪一种物质呢？依据何在？ 学生：氮气或者空气；因为空气中氮气资源丰富易得；成本低，不要钱。 教师：同学的观念很有价值，体现了工业设计中：资源就近利用、原料丰富易得、节约成本的思想。化学家也是这样想的。 （设计意图：通过原料的选择，让学生了解工业设计上原料选择的基本思想和方法：原料易得，节约成本，资源最好能就近利用。） 教师：化学家曾经用氮气和氧气的反应来