寒假大酒店服务员社会实践报告.doc

Megan精品文档 PAGE 1 寒假大酒店服务员社会实践报告 　　学生姓名： 　　学号： 　　系部： 　　专业： 　　实践地点： 　　实践时间： 　　目录 　　摘要：其实大学生在校的生活跟中小学生一样，除了学习知识的差异以外，都在学校和老师的“保护”之下，面对即將步入社会的我们來說，大学生社会实践至关重要。所谓的社会实践简言之就是通过假期实习來为自己积累丰富的社会经验，且让我们在社会中学会为人处世的方法和增长见识的过程。当然，这同样也是一种勤工俭学的途径。同样也锻炼了自己吃苦耐劳和服从服务的意识。所以，只有我们真正的把自己置身于社会之中，提前了解社会的风貌和发展趋势，让自己做好相应的调整和发展，这才是有益于我们身心健康与未來发展的捷径。 　　关键詞： 假期 社会 社会实践 　　一、大学生寒假打工社会实践目的与意义 　　大学生社会实践是指引我们大学生走出校园，走向社会的良好途径。通过这条途径，我们大学生能够更早的认识社会，了解社会。同时良好的社会实践能够锻炼我们的能力，提升我们的思想，塑造完美的人格，提高我们的修养，使我们在未真正进入社会前使自己得到全面的锻炼，让我们以前那天真幼稚的思想得以退化，变得成熟稳重。更重要的是，社会实践让学生时代的我们就树立了服务社会的思想。通过社会实践，让我们大学生能够在积累经验的同时，更新观念，开拓视野，增长才干，吸收社会上新的思想与知识，拉近我们我社会的距离。在接触形形色色的人物同时，让我们学会了为人处事的方法，也拉进了我们与他们的距离，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。 　　总之，社会实践是大学生全面素养提高的重要环节，是学生將所学知识应用于社会的重要过程。它既是学生学习、研究与实践成果的全面总结，可以找出自己的不足之处，也是对学生素养与综合能力的一次全面检验。因此，寒假社会实践的目的和意义是非常明确和深刻的。 　　二、大学生寒假打工社会实践内容 　　寒假如期而來，虽然早就指望放假，但是一个月的时间也总不能什么都不做啊。所以我在离家不远的地方找到一份假期兼职，是在一家大酒店里做服务员。我所学的专业在陆地上很难找到相关场所实行社会实践，但是我们海员要求做到服从服务意识，这种工作就是服务于他人，并且听从酒店指挥的工作，可以锻炼我的服从服务意识。 　　这次长期兼职和我以往在校的短期兼职有所不同，因为在校生的原因，酒店等的管理人员会对我们学生有特别政策，要求也相对较为宽松。而这次的兼职我虽然还是以学生的名义争取到，但是工作却不是那么顺利。 　　本以为在酒店当服务员是很简陋的事情，可是事情却并非那么简陋。虽然社会实践的时间有点短，但是这二十天的时间着实让我学到了不少。只有社会才干磨砺我们，让我们的人生价值得以体现。 　　上班之前，我去酒店里应聘，凭借自己的高中毕业证书获得工作，而有几个初中毕业的人却没有那么幸运。这使我深感社会就是那么现实，现在连服务员都要高中以上文凭，让我知道学习是一件多么重要的事情!当然能力也是非常重要的，但是我们不能输在起跑线上。 　　首先我们熟悉了一下饭店的环境，知道每个厅的名字和所在位置，并且对我们的工作做了相关的分配，还有上班的时间也做了详细的规划。 　　在工作的前一天，我和几个同为兼职的学生被领班单独“培训”。不培训不知道，一培训下一跳。酒店里的规矩还真不是一般的多啊!仪容仪表问題，礼貌问題，认真负责问題等等，說了一大堆，让我和几个“同事”颇有感触，想想这只是一个酒店，就有这么多需要注意的问題，以后上了社会断定更多，于是心想一定要老老实实的学习经验，以备到社会上使用。但是想想这些事情应该很容易吧，在家也会干这么活儿，洗碗，拖地，擦玻璃，可是越是这么自信，事情发展的越不如人意。可能由于酒店是的原因，对我们的要求非常严厉，件件小事都要做到尽善尽美。 　　上班的前几天，由于新鲜感的原因，我和几个同事都干得很卖力，起得早，睡得晚，自己的活干完了就去帮助他人，得到了领班的表扬，我们也备受激励。可是三天后我们的新鲜感就没有了，逐步发觉重复这几件事是一件多么无聊的事情! 　　十九号晚上，按规定应该十点下班，大厅里的人也三三兩兩的走了。可是就有那么几个人喝酒喝得正高兴，并且又喝醉的趋势。我们几个人非常恼火。于是找到领班，领班說客人没有离开，我们就不能下班。为了锻炼我的服从意识，我只好委屈一下自己了，再說，客人不走，酒店也没有强行撵走的吧!只是我们都累了一天，瞧见床就能睡着，不经意我倚在墙角处打起盹來。骤然，客人大声嚷道：“怎么人都死啦?”我才发觉原來他们有要求，迅速跑了过去，已经喝醉的客人不分青紅皂白瞧见我就骂，我一头雾水，连忙问他有什么要求，可是他就是一直骂我，立即一股怒火涌上心头，回了一句，他更加的激动了。找來领班，說道要把我开除，要不以后就不來吃饭。于是我就