初中化学课件5：1.2 化学是一门以实验为基础的科学.pptxVIP

第一单元 走进化学世界化学是一门以实验为基础的科学课题2第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究化学实验与科学探究西方18世纪中叶的化学实验室中国古代的炼丹设备炼丹、炼金术对化学实验的贡献： ⑴发明化学实验器具⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发明分离物质的方法，如过滤、蒸馏等观察现象 实验途径：记录现象、数据、结果化学实验做出结论科学分析发现、验证化学原理作用：要了解化学家是怎样研究物质的,我们先分析一个简单的问题对蜡烛及其燃烧的探究背景知识：二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊问题：观察方法？ z``x```x`k反应前变化中反应后光 热 色 烟 雾气 能量变化生成物的色 态 味…反应物的色 态 味…你知道吗？1．石蜡的“三态”变化，固体→液体→蒸气，是什么变化？物理变化——没有新物质生成2．石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化？化学变化——有新物质生成点燃对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤对 现 象 的 观 察 、 描 述 和 记 录点燃前燃着时熄灭后 蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成，白色、固体、圆柱形、质软、手感滑腻、轻微气味、不溶于水、密度比水小。 点燃蜡烛，起初火焰较小，逐渐变大，黄白色火焰分三层（外焰、内焰、焰心），外焰与空气充分接触，燃烧充分，最明亮，温度最高。焰心温度最低。干冷的烧杯罩在火焰上方，内壁出现水雾；生成气体使石灰水变浑浊。有白烟且可燃烧。文字表达式：石蜡＋氧气 二氧化碳＋水讨论：通过探究，你认为化学实验中应关注那些方面？1．关注物质的性质2．关注物质的变化3．关注物质的变化过程及其现象当堂练习必须记住1.用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A. 水B.白酒C.食盐水D.澄清的石灰水2.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A.氧气B.二氧化碳 C.水D.二氧化碳和水DD3.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ）A 甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺D 甲、乙都熄灭B二氧化碳氧气乙甲物理性质：不需要通过化学变化表现出来的性质，如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性等。物质的性质需要通过化学变化表现出来的性质，如可燃性、毒性、不稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。化学性质：作业：1．完成“对蜡烛及其燃烧的探究”实验报告 （参考格式）2．预习“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”