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粮食安全数量及质量调查汇报 粮食安全数量及质量调查汇报 粮食安全数量及质量调查汇报 粮食安全数目与质量检查报告 一、粮食安全数目与质量状况 （一）粮食生产的官方数据 2011 年年鉴，全市耕地 295.05 万亩，人均 1.14 亩，低于 1.38 亩的全国水平；年粮食、花生总产在 105 万吨和 25 万吨左右。 历史上我市是粮食自给有余， 每年都有数万吨粮食调出。 九十年 代，粮食生产达到顶峰，均匀年产量 115 万吨，此中， 1990 至 1998 年 9 年间，年均产量在 120 万吨左右，花生年产量在 20～ 30 万吨之间。 1999 至 2007 年，因农业构造调整，全市粮食产量 降到 100 万吨以下。 2011 年，全市人均据有粮食 407 公斤，较 全省人均水平少 50 公斤左右。 （二）粮食花费均衡数据 2005 年以来，全市社会粮食花费总量由 120 万吨增添到 130 万 吨，年递加率在 2%左右。目前，全市粮食供需自给率约 77%，产 需缺口在 30 万吨左右，且构造性欠缺特点明显。按目前粮食生 产、花费变化速度发展， 全市粮食产需缺口会愈来愈大， 至 2020 年将达到 50 万吨以上，自给率降落到 67%左右，粮食安全保障 工作压力较大。 （三）骨干公司的收买局势。 1、从收买数目和商品粮源看， 90 年月，在国家粮食定购系统下， 年均收买量达到 23.5 万吨，此中定购 10 万吨左右。 2000 年以 后，受农业构造调整和市场化影响， 社会粮食收买量大幅度降落。 2000 年～ 2004 年，全市骨干公司每年收买总量在 12 万吨左右， 此中从当地生产者纯购入近 10 万吨。而最近几年来，除个别丰产年 景外，骨干公司年纯购进粮食 6 万吨左右。为填补供需缺口，企 业不得不以较高成本从市外、省外购粮。 2010、 2011 年，骨干 公司累计从市外购入粮食 18 万吨，为以前 5 年外购总和的 2 倍 多。 2、从收买价钱看，我市小麦成熟期和上市较西部主产区晚 2～3 周。在多主体抢夺粮源的刺激下， 夏粮收买价钱往常奉上行趋向。 我市夏粮收买是在已被产区抬高后的市场价钱起步且持续爬升， 收买成本明显较高。 3、从收买质量看， （1）受季节天气影响，我市小麦成熟期处于 多雨期间，抽芽、霉变的状况时有发生。少则三两年、多则三五 年必出现一次。（2）我市优良小麦无规模栽种，在收买中几乎看 不到优良小麦。 仅有的少量村镇的烟农系列小麦的商品量仅为三 五百吨。（3）从花费质量看，用当地小麦加工的馒头，口味、滋 味、可口性明显不如外处， 我市小麦因生长久长而形成的质量优 势已经不复存在。 4、从工作实质看， （1）优秀品种在那？建市以来，一致做粮食 业务工作，走遍市内全部的镇，看过数不清的收买现场，遗憾的 是没有看到成大片、成规模的优良小麦粮源。过去，在、镇，还 能够组织三、五百吨烟农 15、 19，此刻已经是不行能。优良小麦 不是一点没有，零星的仍是有的。可是，一个村栽种多少个小麦 品种、很多农民都不知道自己种的啥小麦， 田户间靠种子串换自 由栽种，从何谈家产化优势？（ 2）麦香那边去了？我们从乡村 亲戚那边吃到的馒头有爽口的麦香， 可市道上买的当地加工厂的 面粉，不加鸡蛋和糖，就无滋无味了。那边还有麦香的影子？以 前出差是外处的面食不好吃，此刻反过来了。 （3）在国内粮食主 产区主流小麦优秀品种全面推行的状况下， 已经没有多少传统品 种的影子。我们比他们晚了 10 年，只管粮食的经济价值不是很 高，可是，我们一定栽种 100 万亩的小麦，品种优化的利处不言 而喻。我市为啥有这么大的差距？不必讳言， 我们小麦生长久长 的质量优势，无疑已销声匿迹。 二、趋向性的问题 我市粮食安全， 面对国内经济调整和国际农产品市场强烈颠簸的经济环境， 和家产构造调整中失衡的问题。 差距明显是在他人的进步中形成的。 （一）从统计数据看趋向。 90 年月以来，我市粮食播种面积呈整体降落趋向。 2011 年我市小麦播种面积为 117.79 万亩，较 2006 年减少了 5.18%，较 2001 年减少了 23.14%，较 90 年月早期减少44.50%。 （二）从财政直补看趋向， 2011 年市农业部门审定小麦直补面 积为 110.70 万亩，较 2006 年减少 3.74%，呈整体降落趋向。无 须讳言，实质的粮食栽种面积大大小于直补面积。 统计数据和市 场状况差距很大。 （三）从农民种粮动机看趋向， 现阶段农民种粮主假如为了知足自给性口粮需要，只在丰产有余粮时，才有少许的商品粮销售；从栽种构造看，花生的栽种面积基本左右了粮食的栽种面积。“隔茬轮种”是自然选择。 从某种意义上说， 假如花生能够不受限制的连续栽种的话，