食品安全主题班会活动优秀教案.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 食品安全主题班会活动优秀教案  【活动目的】  1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。  2、在学校注意一些食品方面的安全。  【活动内容】  以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。公分四个小组。  【活动准备】  1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。  2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。  3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。  4.准备题板  【活动过程】  开场导入  主持人甲：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从食品卫生的角度来开一次主题班会。  主持人乙：食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，一定记住要当心“病从口入”啊!  主持人(合)：“食品安全心中记”主题班会现在开始。  活动一：小组比赛“翻题板，我知道”  主持人甲：那么就让我们来看看到底食品安全要注意些什么?我们来做个游戏，看看哪个小组得分最高，这里有一些题板被遮住了，每个小组都可以自由发言，如果说中其中一个就得10分，题板全部打开后，游戏结束。然后计算得分。  (甲主持，乙记录分数)  题板内容：  1.到正规的商场购买有质量保证的食品  2.选择安全、卫生的餐馆  3.讲究良好的卫生习惯：饭前便后洗手  4.合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食  5.做到六不吃：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。  6.依法选择健康食品：不买食品包装不全的“三无”产品，不吃过期食品  7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品安全环境。  支持人乙：看来，同学们都知道了这些基本知识，其实，马上要颁布的“食品卫生法”中规定得更加仔细，党和国家从方方面面都保证了人民能够享有一个健康、安全的食品消费环境。  活动二：智力抢答“谁知道得多”  主持人甲：有了食品安全法，从法律上给予了大家保障，但在生活中，大家还是要知道一些关于食品消费的常识，以便于保护自己的身体健康。  主持人乙：下面我们就来做一个抢答游戏，看看“谁知道得多”。游戏的规则是，我先读完一道题，然后说开始，这时四个小组分别抢答，第一个举手的回答，答对1题，得10分，答错1题，倒扣10分;得分和活动1的进行累加。  (乙主持抢答，甲记分)  问题：  1、发霉的花生能吃吗?(不能)  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)  3、方便面是不是可以作为主食?(不是)  4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)  5、能空腹喝牛奶吗?(不能)  6、学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗?(不能)  7、要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼(是)  8、买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾(不是)  9、买回家中的食物，应分类分区贮放(是)  10、烹调时，生、熟食放在一起处理没有关系(不是)  11、食品可以用报纸包装(不是)  12、绿色食品指什么食品?(C)  A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品  13、哪些食物不能一起吃?(A)  A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆  主持人乙：好了，这一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分，目前是哪个对领先……  活动三：小组辨析“PK对决台”  主持人甲：竞争真激烈啊，不过不要急，下面还要继续进行，同学们加油呀!这一轮的比赛是考验大家集体的力量。  主持人乙：让我们进入“PK对决台”。游戏规则是这样的：这里一共有2道题。四个小组先进行抽签，分成两组上“PK台”。失败方将被淘汰，得胜的两组获得20分的加分。先由每个小组派代表上台抽题，抽中题目后带回小组准备，讨论答案，写在纸上，并推荐一名代表上台进行PK。哪个小组的答案最接近标准答案的获胜。小组