美食广场装修设计规范要求汇编.pdf

美食广场装修设计规范要求 由于美食广场的美食品种类丰富、 用餐形式随意， 就餐气氛浓厚， 可以满足众多时尚男 女、公司白领用餐的需求， 同时也满足休闲生活的用餐问题， 所以美食广场已成为大型商业 中心必备的配套设施。美食广场要怎样装修设计才能更引爆全城呢？ 1、美食广场选址 美食广场要选址在交通便利、 人流量大的场所， 主要是在商业体内， 选择靠近能够提供 人流量多的位置，比如大型电影院、商业街等，这样美食广场就更能吸引更多的客源。 2、合理规划 美食广场装修设计要根据实际的情况，店铺与座位的比例不要低于 1：20 ，设计师要根 据店铺建筑面积实际情况进行合理化设计。 3、餐饮厨房 美食广场的档口面积不小于 15 ㎡，餐饮排污管道要与物业管道对接，二次改造需要符 合餐饮的消防、排烟、排污等要求。 4、区域布置 美食广场座位区是公共区域， 要留出一定的行人通道， 摆放合适数量的桌椅， 吧台的摆 放、收银台放入口处都要求合理使用面积。 5、装修设计风格 美食广场的装修设计风格以干净明亮为主， 木栅与圆形的几何图案装饰的天花吊顶特别 有现代气息，绿色的色调与墙饰设计、地板设计融入，从视觉效果就能带给大家明亮、欢快 的感觉。 美食广场内品牌较多， 装修的餐饮品牌设计会有一些差异， 但只要与整体装修设计效果 融合，也能让整个美食城的装修设计风格更和谐，更吸引客源。