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美容院日常事务管理 第一节 晨会管理 1、 晨会的意义： 俗话说：一年之计在于春，一天之计在于晨。晨会的最大意义就在于此。计划一天的工作，总结前一 天工作。 通过晨会使员工蓄备旺盛的战斗力和进入工作状态， 提升员工。 因此晨会又可称为动力早餐 。 时间控制在半小时内。 2、 晨会的内容： 热身运动 工作总结及计划 疑难问题的解决 练习 热身运动可提高人的精神，因此快乐的舞蹈、轻松的手操、快乐的游戏都可以。然后就是对以前工作总结， 并计划今天要完成的工作。 对工作的疑难问题可以在晨会中提出并交流解决方案。 以得到大家更好的配合。 练习是每天都必须做好的功课。它的内容可以包括技术、产品的特点买点和销售技巧等。可采用对比性练 习。 3、 晨会的注意事项： 对每天的晨会做好记录，并要求在会的人员签名。 每天都有晨会的主持人。调动大家的参予积极性，同时也可以煅炼员工。 晨会要保持轻松的气氛，但是更要保证它在工作中的积极作用。 第二节 各部门服务流程管理 A、店长工作流程标准： （详见下表） 时间 作业流程 8 ：008 ：30 检查各部门人员的出勤状况 8 ：309 ：00 检查各部门的工作室卫生及仪器摆放和清洁工作 9 ：0010 ：00 与各部门主管、沟通当日的工作事项 10：0011 ：00 审批各种审批人事和事物，以及文件的处理 11：0012 ：00 现场解决店内的一些重大问题，并协调各部门的工作 12：0013 ：00 午休及用餐 13：0014 ：00 检查各部门的工作情况 14：0015 ：00 审查连锁店各部门昨天的工作报表 15：0016 ：00 下达各部门了解当天的工作情况并收取各部门意见 16：0016 ：30 审阅各部门意见，并且对意见作出批示 16：3017 ：30 现场解决店内的一些重大问题，并协调各部门工作 17：3018 ：00 作出当天的总结 18：0018 ：30 检查换班人员的出勤状况 B、前台接待作业流程： 做好接待顾客的准备工作 用理想的应酬用语接待顾客 将顾客引见给各部门 重新回到自己的工作岗位 C、美容顾问的作业流程： 服务人员将顾客引见给美容顾问 与顾客沟通 （1） 进行皮肤测试 确认皮肤存在的问题 （2） 要求进行咨询 解决顾客凝难问题 （1） 分析皮肤缺陷的原因 提出解决方案 （2 ） 确认顾客需求 引见到美容、 SPA 中心部、营业部等部门 （1 ） 确认顾客需求 引见到美容、 SPA 中心部、营业部等部门 再次咨询顾客 营养师作业流程： 由服务人员引见给营养师 营养师与顾客沟通 要求顾客填写健康 ?饮食资料表 了解顾客目前饮食状况 了解顾客健康状况 分析饮食习惯对健康、皮肤影响原因 调整顾客的饮食习惯 帮顾客作好营养 ?饮食指导表 由前台