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2021-12-07 发布于山东
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果冻工艺流程纲要图.docx

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果冻工艺流程纲要图果冻工艺流程纲要图果冻工艺流程纲要图河北悦阳食品有限企业果冻生产工艺流程图原辅料分配▲ 过滤灌装封口▲ 杀菌▲ 包装冷却注：图中标明▲的工艺为重点控制点重点控制点工艺参数序号工序设施名称型号技术参数及控制要求严格按工艺配方正确称量 1 分配分配罐 LR-1各样用料食品增添剂切合 GB2760 2灌装封口全自动充填封口机封口温度 180℃-220 ℃ CFD 气源压力 Mpa 杀菌温度 80℃-85 ℃ 3 杀菌工序巴氏杀菌机 M-16 冷却温度≤ 40℃