中国古代餐具.pptVIP

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中国古代餐具 第一页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 中国餐具的 演变发展历史 陶器—青铜器—漆器—瓷器—后瓷器时期 第二页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 壹 河姆渡文化时期(陶器为主) 第三页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 主要食器: 比如陶钵和陶碗、陶鬲(táo lì) 。 陶碗 陶鬲(táo lì) 第四页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 贰 龙山文化时期 (陶器、骨器为主) 第五页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 酒器: 比如陶鬶。 陶鬶 骨匕 食器: 餐匙(古称匕),以兽骨为材料。 。 第六页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 叁 商周、春秋战国、秦汉时期 (青铜器、漆器为主) 第七页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 青铜器 1.饮器:鼎,鬲,簋等。 2. 酒器:爵,觚,觥,尊,觯,盉,钫,壶,钟,方彝等。 3.食器:簋,敦,豆,瓿,盘等。 漆器 碗,豆,盘,杯,壶,钫,羽觞,匕,勺等。 。 木胎漆彩餐具 第八页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 肆 魏晋南北朝隋唐时期 (铜,金,银器为主) 第九页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 代表餐具有: 金盏,金匕,铜樽等。茶具开始兴起,人们用碗,杯或酒器来饮茶。碗杯为金、锡或陶瓷材料。 唐代金杯 唐代银壶 第十页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 伍 宋明时期 (陶瓷餐具发展繁荣) 第十一页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。 宋朝-明朝时期多为陶瓷餐具,最有名的是景德镇陶瓷。茶具与酒具完全分开。宋代陶瓷分为官窑和民窑。元明清三代出现青花瓷,五彩瓷,粉彩瓷,珐琅等彩瓷。 宋代形态各异的陶瓷碗 明代彩瓷 第十二页,编辑于星期二:二十一点 四十九分。

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