2021幼儿园食品安全周主题活动教案5篇范文.pdfVIP

2021幼儿园食品安全周主题活动教案5篇 【导语】全国食品安全宣传周（ChinaFoodSafetyPublicityWeek）, 是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的,通 过搭建多种交流平台,以多种形式、多个角度、多条途径,面向贴近社 会公众,有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动,因活动期限为 一周（因主题日的丰富而适当延长）,故称全国食品安全宣传周。笔 者为大家准备了以下内容,希望对大家有帮助。 【篇一】2021幼儿园食品安全周主题活动教案 活动目标： 1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品” 腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让 幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的`具体 方法。 3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品 “三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。 活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食 品,知道这三类食品对身体的危害性。 1 难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品 的具体方法。 活动准备： 1、经验准备：在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的 知识。 2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食 品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干 个。 活动过程： （一）应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到 小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。 喜洋洋娃娃：小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了, 今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢, 你们高兴吗？ （二）观察讨论,分析讲解 1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。 师：小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么？请幼 儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾 食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品 是垃圾食品？ 2 2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三 无”食品。 教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食 品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食 品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食 品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和三 无食品。 3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请 客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同？”幼儿进 行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不 鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。 （三）采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放 着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三 个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教 师以食品检验员的身份参与游戏。 （四）延伸活动。今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领, 知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们 回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食 品、三无食品和腐烂变质食品。 【篇二】2021幼儿园食品安全周主题活动教案 活动目的 3 1、幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。 2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。 3、帮助孩子进一步了解吃的科学,培养幼儿自觉保护身体健康的 意识。 活动准备 PPT课件《垃圾食品我不吃》 活动过程 1、谈话导入 （1）、小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗？ 例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。 （2）、小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗？ 师小结：这些可都