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项目一 电冰箱工况测试;冰箱制冷原理
制冷系统主要部件
电冰箱的分类
;冰箱制冷原理;冰箱制冷原理;电冰箱的制冷在制冷系统中分为压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程。
压缩:压缩机在运行中,吸入来自蒸发器的低压、低温制冷剂蒸气,压缩成高压高温的过热蒸气,排入冷凝器内。
冷凝:在冷凝器内制冷剂蒸气向空气中散热降温,变成高压中温液体。
节流:高压液体通过毛细管节流,使压力急剧降低而进入蒸发器。
蒸发:经过毛细管节流的制冷剂在蒸发器内膨胀,汽化吸热,变成低压低温蒸气,又被压缩机吸入。;冰箱制冷系统
核心部件;常用加西贝拉(嘉兴国企)、扎努西(意大利/天津)、恩布拉科(巴西/北京)、黄石东贝(国企)、松下(无锡)
输入功率:在达到同样制冷量的情况下,输入功率越小,效率越高
COP值的计算方法:制冷量 / 输入功率
我司使用的就是黄石东贝和加西贝拉的压缩机,COP值最高达到1.88,
COP值越大代表压缩机的效率越高; 冷凝器:高温高压的气态制冷剂,通过冷凝器表面往外界环境散热,制冷剂冷凝成常温高压液态。
;毛细管;蒸发器;门封;1、按结构方式分:单门冰箱、双门冰箱、多门冰箱、对开门冰箱。
2、按制冷方式分:直冷冰箱、风冷冰箱、风直冷冰箱。直冷冰箱通过自然对流方式传热,风冷冰箱通过强制对流方式传热。
3、按控制方式分:机械冰箱、电脑冰箱。前者通过机械温控器控制,后者通过微电脑控制。
4、按制冷回路分:单循环冰箱、双循环冰箱、多
循环冰箱。通过电磁阀控制各制冷回路的通断,可独立控制各温区的温度及开启、关闭。;优势:制冷速度快,自动化霜
制冷均匀
劣势:系统结构复杂,成本高,
维修难。
容易风干食物,保鲜效果差
需要循环风扇,冰箱耗电量高
噪音大;多循环;类型;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;冰箱主要性能参数;项目实施;项目实施;思考练习;知识扩展;温度和压力;温度和压力;温度和压力;温度和压力;温度和压力;温度和压力;温度??压力;食物保鲜原理:通过控制食物的保存坏境来保持食物的营养和口味,延长食物的保存期限
保鲜目标1:防止变质
关键:抑制酶的活性和有害细菌的繁殖
保鲜目标2:锁定营养
关键:抑制细菌繁殖速度,控制氧气浓度,防止氧化速度
保鲜目标3:保持食物色泽、口味不变
关键:还原食品作为生物体的最佳生存环境;低温
恒定;立体健康科技(Health 3);ThankS
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