质量部(QC检验员)安全手册.pdfVIP

文件编号 *有限公司 文件版本 A/0 文件页码 第 1 页 共 4 页 质量部/现场质检安全手册 生效日期 0 1.0 目的 本文件针对车间 QC 检验员在日常工作中涉及的安全问题进行梳理，通过宣贯执行使 QC 检验员在车间工作时提高安全意识，在关注自身安全的同时对任何人员的不安全行为进行制 止 并纠正，为生产现场创造安全和谐的氛围，避免人身安全事故发生。 2.0 适用范围 质量部所有 QC 检验员 3.0 具体内容 3.1 安全隐患点 3.1.1 预处理：扶梯、碱煮罐、叉车、称碱处、振动筛、扔箱皮、核桃仁垛。 3.1.2 二检：扶梯、地面 3.1.3 调配：扶梯、热水罐、酸碱罐、均质机、胶体磨、过滤器、热水（料、蒸汽）管道、CIP 过程。 3.1.4 上罐：扶梯、叉车、倒垛、卸垛机。 3.1.5 灌封：地面、灌装机、封盖机、热水（料）管道、切割机。 3.1.6 杀菌：装卸笼平台、行车、蒸汽管道、立式杀菌锅扶梯、立式杀菌锅冒热水。 3.1.7 包装：输送链道、起垛机、叉车。 3.2 QC 检验员行为规范 3.2.1 预处理 3.2.1.1 扶梯：QC 检验员上下扶梯应双手握紧栏杆，逐级攀登，同时注视上前方有无阻碍；下 扶梯时双手紧握栏杆，逐级下梯。上下楼梯注意是否正在煮料、正在去皮，不要在正在煮料、 正在去皮的通道行走。 3.2.1.2 碱煮罐：QC 检验员在预处理平台上巡检时应距使用中的碱煮罐0.5 米以外，严禁紧挨。 3.2.1.3 叉车：预处理平台上料时，QC 检验员应避开物流通道，远离糖垛或核桃仁垛，避免叉 车碰伤或核桃仁箱掉落砸伤；严禁操作叉车。 3.2.1.4 扔箱皮：QC 检验员于预处理平台下行走时应注意平台上是否有箱皮扔下，避免砸伤。 3.2.1.5 称碱处：QC 检验员检查核桃仁时应距称碱区0.5 米以外。 3.2.1.6 振动筛：巡检过程中要远离启动的振动筛，以防振动筛碰伤或振动筛处的碱水烧伤。 文件编号 *有限公司 文件版本 A/0 文件页码 第 2 页 共 4 页 质量部/现场质检安全手册 生效日期 0 3.2.1.7 核桃仁垛：巡检时要注意核桃仁垛是否方正，防止倒垛砸伤。 3.2.2 二检 3.2.2.1 扶梯：QC 检验员上下扶梯应双手握紧栏杆，逐级攀登，同时注视上前方有无阻碍； 下扶梯时双手紧握栏杆，逐级下梯。 3.2.2.2 地面：QC 检验员于二检巡检时应注意地面情况，有油污时应缓步行走，避免滑倒摔伤； 尽量避免踩到地沟篦子滑进地沟。 3.2.3 调配 3.2.3.1 扶梯：QC 检验员上下扶梯应双手握紧栏杆，逐级攀登，同时注视上前方有无阻碍； 下扶梯时双手紧握栏杆，逐级下梯。 3.2.3.2 热水罐：QC 检验员因巡检需要，靠近热水罐时应注意热水罐冒罐情况，避免烫伤。 3.2.3.3 酸碱罐：无巡检需要时，QC 检验员严禁靠近酸碱罐。 3.2.3.4 均质机：QC 检验员除巡检需要靠近均质机，其他时间不得在均质机旁长时间逗留；均 质机出现异常时，QC 检验员了解异常情况，维修时远离均质区。 3.2.3.5 胶体磨：胶体磨异常需维修时，QC 检验员应注意避免胶体磨零件磕碰。 3.2.3.6 热水（料、蒸汽）管道：QC 检验员巡检时应避免触碰管道壁，避免烫伤。 3.2.3.7 过滤器：QC 检验员无巡检需要时，应远离过滤器，取料时用空罐。