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芦荟粒验收标准 版本状态:A/0 文件编号:
芦荟粒验收标准
1.目的
明确公司购进的所有芦荟粒的质量要求,对公司购进的所有芦荟粒进
行检验、验证,确保入库芦荟粒的质量满足规定要求,以保证产品质量。
2.适用范围
本标准规定了公司所用芦荟粒的质量要求、检验方法、包装运输要求
以及不合格品的处置方法,适用于公司采购的所有芦荟粒的来料检验、试
验和判定。
3.规范性引用文件
QB/T 2843 《食用芦荟制品 芦荟罐头》
GB/T 10786 《罐头食品的检验方法》
GB 7098 《食品安全国家标准 罐头食品》
GB 2762 《食品安全标准 食品中污染物限量》
GB 4789.26 《食品安全国家标准食品微生物学检验 商业无菌》
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
4.质量要求
4.1证件要求
资质证明、型式检验报告、随批批检验报告。
4.2质量技术要求
要求
项目 检验频率
1
编制: 审核: 批准: 执行日期: 年 月 日
芦荟粒验收标准 版本状态:A/0 文件编号:
包装袋完整,无明显潮湿、霉斑、污迹;包装袋上有
品牌、型号、厂名、厂址、生产许可证编号、联系方式,
外包装 每批自检
规格,配料表,生产日期、保质期,产品标准代号,贮存
条件等标识;符合 GB7718-2011 的要求;
无烂袋,封口良好,无漏气漏汁现象;固形物呈白色
或近似白色,应新鲜,无黑斑,未腐烂,汁液无色或呈淡
感官 每批自检
黄色,具有芦荟固有的滋味和气味,无异味;固液两相的
混合体,汁液清亮,可有少量的芦荟碎块
固形物(质量分
40.0 每批自检
数)/ (%)≥
芦荟苷(mg/kg)
10.0 厂家提供
≤
PH≤ 4.5 每批自检
六六六(mg/kg) 不得检出 厂家提供
滴滴涕 mg/kg 不得检出 厂家提供
锡(Sn)mg/kg
250 厂家提供
≤
总铅(以Pb 计)
≤1.0 厂家提供
mg/
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