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物质的变化是怎样发生的呢? 物质之间相互混合,会发生变化吗? 混合沙和豆子 沙和豆子各自的特点(忽略颜色): 沙的特点: 豆子的特点: 细小颗粒 大颗粒 实验步骤: 1、留样,将少量沙和豆分别放在两张白纸上。 2、将沙倒入黄豆中混合。 3、用筷子充分搅拌。 4、用筛网分离沙和豆的混合物 。 5、将混合后的沙和豆与混合前的沙豆样本 进行对比。 一、填空。 物质发生了什么变化 沙和豆子的混合实验记录表 实验情况 沙的特点描述 豆子的特点描述 混合前观察 充分混合后观察 用筛网分离后观察 我们得出的结论 把分离后的沙和豆子与混合前的沙和豆子比较,我们发现它们_________(填“有”或“没有”)明显的变化,________(填“有”或“没有”)新物质产生。 混合后沙发生变化了吗?豆子发生变化了吗? 将他们的混合物用筛网分离,与原来的比较发生变化了吗? 没有明显变化 观察白糖的变化 实验要求: 1、勺中白糖的数量不能太多。 留样本,便于观察比较。 2、操作同学手握勺子顶端隔热部分; 3、将勺子放在外焰加热; 4、观察时不要离勺子太近; 5、加热结束后将勺子放在盘子里, 不能用手触摸加热部分; 6、运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等),并及时记录。 一、填空。 物质发生了什么变化 加热白糖实验观察记录表 实验过程 白糖的特点描述记录 加热前的白糖观察 加热中的白糖观察 加热后的白糖观察 我们的结论 把加热后的白糖与加热前的比较,我们发现它们________(填“有”或“没有”)明显的变化,__________(填“有”或“没有”)新物质产生。 白糖加热后的变化 状态变化: 颜色变化: 气味变化: 颗粒状—— 液体状——— 糊状——— 固体状 白糖香味 焦味 白色——— 褐色———— 黑色 黄色——— 思考:白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗?说明了什么? 我们把白糖加热后,白色的糖变为黑色的炭,产生了新物质的变化叫化学变化。像沙和豆子混合,没有产生新物质,沙是沙、豆是豆的变化叫物理变化。 铁器生锈 水的流动 物理变化还是化学变化? 1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。 3、火柴燃烧。 4、折纸。 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 5、湿衣服晾干。 6、玻璃打碎。 物理变化 物理变化
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