酶的分子结构与功能.pptxVIP

1;一、酶的分子组成;;2. 辅助因子分类 （按其与酶蛋白结合的紧密程度）;辅助因子;一、酶的分子组成;二、酶的活性中心（active center）;常见的必需基团;2. 酶的活性中心 存在于酶分子中的必需基团，空间上彼此靠近形成一定的空间结构区域，这个区域能与底物特异结合并将底物转化为产物，起催化作用的空间区域，称为酶的活性中心。 ;;* 谷氨酸35和天冬氨酸52是催化基团；;3.活性中心以外的其余结构;三、酶原及酶原激活;在肠激酶的作用下切除N—末端的六肽，形成酶的活性中心。;赖;4.酶原激活的生??意义：;四、同工酶;乳酸脱氢酶同工酶形成示意图;不同组织中LDH同工酶的电泳图谱;不同患者中LDH同工酶谱;2.同工酶在各学科中的应用;谢谢大家！;23