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2018 年食品用品理论知识试题 您的姓名： [填空题] * _________________________________ 一、单项选择题（30题，每题1分，共计30分） 1. ?A 类商品的商品角色定位是 ？ [单选题] * A、固本商品； B、毛利商品； C、引流商品；(正确答案) D、结构商品。 2. 进价组第一次分档的商品自动成为 A 新品状态，12 食品、13 用品部类分档 天后自动转为 B 状态。 [单选题] * A、30； B、60；(正确答案) C、90； D、120。 3. 正常的档期营销一般是 天。 [单选题] * A、10； B、15； C、14；(正确答案) D、20。 4. 商品保质期有效期临近 2/3-3/4 时按照商品的 折销售。 [单选题] * A、4； B、8；(正确答案) C、5； D、3。 5. 商品的物流模式不包括 。 [单选题] * A、配送； B、加配；(正确答案) C、直送； D、直通。 6. 已知 A 供应商：订货周期周二出单、送货天数 3 天；B 商品进价 6 元，件装数为 12，安全排面量 14，安 全库存天数 2 天，变量系数 1，当日商品 DMS（日均销量）10，库存量 48，在途量 36。请问 B 商品建议 件 ？ [单选题] * A、1； B、3；(正确答案) C、5； D、10。 7. 档期营销活动过程中不属于优先陈列的商品是 。 [单选题] * A、封面商品； B、风暴商品； C、放大商品； D、档期非海报商品。(正确答案) 8. 门店商品组合销售需要 审核签字才能执行。 [单选题] * A、品类教练兼门店店长；(正确答案) B、门店教练； C、营运小店小店长； D、后勤小店小店长。 9. 以下 不属于异常状态的商品。 [单选题] * A、K 状态 / 有效； B、A 状态/有效不可订； C、E 状态 / 有效；(正确答案) D、B 状态 / 无效。 10. 端架、堆头陈列的 C 类商品毛利率选择范围 。 [单选题] * A、3%以下； B、3-5%； C、10-15%； D、15%以上。(正确答案) 11. 非 PDQ 陈列流量商品时，每个 BAY 陈列商品数不得多于 支？ [单选题] * A、4； B、3； C、2；(正确答案) D、1。 12. 负库存的定义不包含 。 [单选题] * A、日结后库存数量小于 0； B、库存地点为超市； C、联营；(正确答案) D、自营。 13. 库存调整单由? ? ? ? 在融通系统里面制作与审理。 [单选题] * A、营运小店； B、后勤小店；(正确答案) C、加工小店； D、收银小店。 14. 100 元以上 1000 元以下的退货要由 签字审批。 [单选题] * A、后勤合伙人； B、收银合伙人； C、门店教练； D、营运小店小店长。(正确答案) 15. 摇摇牌放置在价签的 边？ [单选题] * A、右侧；(正确答案) B、上方； C、下方； D、左侧。 16. 推荐摇摇牌主要用在标识? ? ? ? ? 商品。 [单选题] * A、有降价行为的商品； B、DM 商品； C、OEM 商品； D、季节性商品。(正确答案) 17. 当 DMS=0 或空时，库存金额大于 为高库存商品。 [单选题] * A、500 元； B、1000 元； C、1500 元；(正确答案) D、200元。 18. 货架嵌入式情景陈列使用? ? ? ? 进行标价。 [单选题] * A、货架价签；(正确答案) B、叠篮价签； C、A5 横式 POP； D、摇摇牌。 19. KR 商品是? ? ? ?。 [单选题] * A、停购清仓商品； B、停购退货商品；(正确答案) C、暂时停购商品； D、退场商品。 20. 当商品实时库存数量为-3 时，实时销售数量为 1 时，请问昨日营业结束库存数量是 。 [单选题] * A、-1； B、-2；(正确答案) C、-3； D、-5。 21. 货架价签应放置在商品的? ? ? ? ? ?。 [单选题] * A、商品的左下角；(正确答案) B、商品的中间； C、商品的右下角； D、商品的右上角。 22. 商品毛利率的计算公式是 。 [单选题] * A、毛利率=（售价 - 进价）/售价 X100%；(正确答案) B、毛利率=（售价-进价）/售价 C、毛利率=进价/售价 X100%； D、毛利率=售价/进价 X100%。 23. 低温冷藏保质期在 30 天内的商品，保质期检查应 。 [单选题] * A、7 天检查一次； B、14 天检查一次； C、2 天检查一次； D、每天检查。 24、配送收货时，正常情况(正确答案) 24. 小时内审核确认系统单据，店庆或大型活动必须在_______-小时内审核确认系统单据。 [