成都柿子加工液态产品项目可行性研究报告范文.docx

泓域咨询/成都柿子加工液态产品项目可行性研究报告 报告说明 虽然我国的柿子产量近年来一直位居世界第一位，但是我国柿子的国际贸易金额却不足全球柿子贸易金额的3%，用于深加工的柿子不到总产量的10%。国内的柿子主要以鲜销为主，常见的柿子深加工产品主要有柿饼、柿子酒、柿子醋、柿子果酱等，其中柿饼是最常见的柿子深加工产品。主要的销售市场与其他品类无异，一般通货主要是走向产品批发市场，再流通到全国各地；部分走精品路线的则直接销往北上广深、京津冀等发达城市。柿子的营养非常丰富，药用价值也很高。但是柿子加工品种过于单调，市场上很难见到其他柿子加工产品，这是现今面临的最大问题。以后应加快食品高新技术的应用，开