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实验一用显微镜观察永久装片 （一）实验操作技能 1.放置显微镜 取镜：右手握镜臂，左手托镜座（1分） 放置：放在左手边，离桌子约7cm（1分） 2．显微镜对光 遮阳板：选择合适的光圈（小光圈对光线有利，大光圈对光线不利）（1） 物镜、目镜的使用：选用低倍镜观察，转动转换器，不能用手扳动物镜（1）反光镜对光：光线好用平面镜，光线不好用凹面镜。镜面对着光源（1） 3.观察永久荷载 装片放置：将要观察的目标放在载物台上，并用压片夹压好（1） 使用低倍镜头并降下镜筒：用粗准直螺钉降下镜筒，直到物镜距离负载约2cm（1）对焦：用左眼观察，慢慢转动粗准直螺钉，直到看到目标，然后转到低准直螺钉（1） 4．说出装片的显著特征（1） 血细胞涂片：红细胞较多，无细胞核。（如果看到白血球，应说明白血球比红血球大且有细胞核） 叶片结构：叶片属于植物的营养器官。叶肉属基本组织，看到一层表皮细胞排列整齐紧密，表皮属于保护组织，看到大的叶脉，叶脉属于疏导组织。 （二） 实验常规和习惯（1） 显微镜收放：将压片夹转至后方，取走装片，将物镜转离通光孔，下降镜筒至最低，将反光镜转到与镜座垂直的位置，用右手握镜臂，左手托镜座，将显微镜放入镜箱。（取下物镜与目镜放入镜盒中） 实验二：确定食物的主要成分 （一）实验操作技能 1.识别馒头的主要成分 取材：取载玻片擦净（用纱布同方向），用镊子取馒头屑放在载玻片上（1）鉴定：向馒头屑上滴碘酒（1） 解释现象并得出结论：馒头变蓝，说明馒头的主要成分是淀粉（1） 2．鉴定鸡蛋清的主要成分 将蛋清分成两等份：将蛋清分成两个小烧杯，并保留一个作为对照（1） 鉴定：将其中一份倒入开水，用玻棒搅拌（1） 解释这一现象并得出结论：如果你倒开水，会有沉淀，而另一个不会。蛋白质遇热凝固，表明蛋清中含有蛋白质。（1） 3．鉴定花生、菜油的主要成分 确定花生籽的成分：拿白纸，用手指按压花生籽，直到留下斑点（1）与食用油比较：在同一张白纸上滴一滴植物油进行比较（1） 解释现象，得出结论：花生种子留下的斑点与菜油相同，说明花生中含有油（脂肪）（1） （二） 实验常规和习惯（1） 仪器整理排放整齐，桌面保持清洁 实验三：探索口腔中的化学消化 （一）实验操作技能 1.问一个问题：唾液能与淀粉反应吗？（1） 2．作出假设：唾液能与淀粉发生反应（1） 试管编号：用于对比实验的2号试管（1） 等量注入淀粉糊：各取2ml的淀粉糊注入（1） 收集唾液：收集2ml唾液（1） 等量加入清水和唾液：在两支试管中，分别加入2ml的清水和2ml的唾液（1）保温：保温一段时间（10分钟左右）（1） 滴下等量的碘：分别滴下1-2滴，摇匀（1） 4．解释现象，得出结论（1） 在有唾液的试管中，颜色不变。在装有水的试管中，淀粉变为蓝色，表明装有唾液的试管中淀粉发生了变化。 结论：唾液能与淀粉发生反应 （二） 实验常规和习惯（1） 仪器整理排放整齐，桌面保持整洁 在实验4中，制备了洋葱鳞片的表皮细胞（或人口腔上皮细胞） （一）实验操作技能 1.将干净的水滴到干净的载玻片上 用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净（1） 在载玻片（1）中心滴一滴清水（添加生理盐水） 2．撕取洋葱鳞片叶（刮取口腔上皮细胞） 撕下洋葱鳞片和大小合适的叶子（用冷开水漱口）（1） 在水滴中放入撕取的洋葱鳞片叶（用消毒牙签刮取口腔上皮细胞）（1）用解剖针或镊子把鳞片叶展平（将上皮碎屑涂抹在生理盐水中）（1） 用镊子夹住盖玻璃的一端，将另一端放在盖玻璃上，靠在水滴上，轻轻放下盖玻璃。盖玻璃（1）下没有气泡 滴加碘液，在一侧滴碘液（1） 用吸水纸在盖玻片的另一侧绘制，并重复几次（1） （二）实验常规和实验习惯 有整理仪器的习惯（1） 仪器排放整齐，桌面保持清洁（1） 实验五观察植物细胞或动物细胞的结构 （一）实验操作技能 1.显微镜放置和光线对准 2．用显微镜观察植物细胞或动物细胞 参考以上实验一（6分） 3．画出所观察植物细胞或动物细胞的简图 绘制草图并标记每个零件的结构（2） （二）实验常规和实验习惯 有整理仪器的习惯（1） 仪器排放整齐，桌面保持清洁（1） 实验六观察了植物叶表