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《学会沏茶》
一、教学分析
（一）教材分析：
本课《学会沏茶》是山东科技版综合实践活动六年级下册“活动与
探究”部分的第一个主题《茶叶的学问》的第三个活动内容。教材让
学生通过认识不同的茶具，知道不同茶叶冲泡所用的茶具不同、冲
泡水温要求不同、茶与水的比例也不同。冲泡茶叶环节让学生在亲
身体验中把握泡茶的要领。教材还以“知识窗”的形式，展示了泡茶小
常识，丰富学生的生活经验。
（二）学情分析：
《学会沏茶》这一内容安排在六年级，学生经过前两课时的学习
已经认识
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