微生物的代谢与环境工程.pptVIP

第五节 微生物的合成代谢 一、自养微生物的合成 自养微生物将生物氧化过程中取得的能量主要用于CO2的固定，然后再进一步合成糖、脂质和蛋白质等细胞组成，大多数自养微生物通过卡尔文循环固定CO2，Calvin循环又称核酮糖二磷酸途径、还原性戊糖途径、三碳循环。Calvin循环的过程分为以下三个阶段。 1.CO2固定阶段（羧化反应） 1,5-二磷酸核酮糖通过二磷酸羧 化酶将CO2固定生成3-磷酸甘油 酸。 第63页，共93页，编辑于2022年，星期日 2. 固定CO2的还原阶段 3-磷酸甘油酸上羟基被还原成醛的反应，这种转化是经过逆向EMP途径进行的。 第五节 微生物的合成代谢 甘油醛-3-磷酸在Calvin循环中起到及其关键的作用 第64页，共93页，编辑于2022年，星期日 3. CO2受体的再生 第五节 微生物的合成代谢 来自甘油醛-3-三磷酸和果糖-6-磷酸 或者是两个甘油醛-3-磷酸 第65页，共93页，编辑于2022年，星期日 Calvin循环一轮循环中，新生葡萄糖的6个碳中只有一个来自CO2，其余5个碳来自受体核酮糖-1,5-二磷酸，因此全部由CO2合成一个葡萄糖必须用6个CO2 第五节 微生物的合成代谢 Calvin循环-6分子CO2还原成1分子果糖-6-磷酸的过程。 1为核酮糖二磷酸羧化酶 2为磷酸核酮糖激酶 CO2的固定阶段 CO2 还 原 阶 段 CO2受体的再生 第66页，共93页，编辑于2022年，星期日 ① 概念：抑制剂与底物竞争酶的结合部位，从而影响了底物与酶的正常结合。 最常见的一种可逆抑制作用。 ② 原因： 抑制剂与底物的结构类似，与酶可形成可逆的复合物，但此复合物不可能分解成产物，酶反应速率下降。 增加底物浓度可解除这种抑制。 （一）竞争性抑制作用（Competitive inhibition) 第31页，共93页，编辑于2022年，星期日 ③ 竞争性抑制的特征 （一）竞争性抑制作用（Competitive inhibition) 1. 抑制剂结构与底物相似； 2.抑制剂结合的部位是酶的活性中心； 3.抑制作用的大小取决于抑制剂与底物的相对浓度，在抑制剂浓度不变时，通过增加底物浓度可以减弱甚至解除竞争性抑制； 4.Vmax不变，Km增大 第32页，共93页，编辑于2022年，星期日 概念：底物和抑制剂同时与酶结合，两者没有竞争作用。 抑制剂（I）和底物（S）可以同时结合在酶分子（E）的不同部位上，形成ESI三元复合物。但是，中间产物ESI三元复合物不能进一步分解为产物,酶活力降低。 (二）非竞争性抑制作用noncompetitive inhibition） 第33页，共93页，编辑于2022年，星期日 特征 1.抑制剂与底物结构不相似； 2.抑制剂结合的部位在酶活性中心外； 3.抑制作用的强弱取决于抑制剂的浓度，此种抑制不能通过增加底物浓度而减弱或消除； 4.Vmax下降，Km不变 (二）非竞争性抑制作用noncompetitive inhibition） 第34页，共93页，编辑于2022年，星期日 ①概念 酶只有与底物结合后，才能与抑制剂结合。与抑制剂结合后的三元复合物不能形成产物。 (二）反竞争性抑制（uncompetitive inhibition） ②特征 Vmax和Km值均降低。 第35页，共93页，编辑于2022年，星期日 微生物从外界不断地吸收营养物质，在体内发生的各种化学反应，将复杂的有机物分解成简单的有机物的同时，也将其中一部分转化为细胞自身的物质成分，维系自身的生长和繁殖；同时将产生的废物排出体外，这一过程称之为新陈代谢。 第三节 微生物的代谢概述 第36页，共93页，编辑于2022年，星期日 新陈代谢(metabolism) 1、按活细胞内进行的化学反应分： ? 分解代谢(catabolism) 大分子?? 小分子（能量，细胞组分的前体） ? 合成代谢(anabolism) 小分子 ? 大分子（酶，结构组分等） 第三节 微生物的代谢概述 第37页，共93页，编辑于2022年，星期日 第三节 微生物的代谢概述 能量与代谢关系示意图 第38页，共93页，编辑于2022年，星期日 （一）微生物的生物氧化和产能 微生物的生物氧化本质是氧化还原反应，这过程中有能量的产生和转移、还原力[H]的产生、小分子中间代谢物的产生。 微生物产生各种能量如电能、化学能、机械能、光能等。在所产生的能量中，一部分变为热量丧失，一部分供给合成反应和生命活动，另一部分贮存在ATP中。 微生物的能源主要包括有机物、无机物和日光